Gurke Palchik ist eine früh reife Sorte russischer Züchter, die Gärtner mit hoher Immunität gegen verschiedene Krankheiten, erhöhter Frostbeständigkeit und der Vielseitigkeit der Verwendung dunkelgrüner Früchte anzieht. Es ist bemerkenswert, dass die Sorte durch lange Fruchtbildung gekennzeichnet ist und ihr Ertrag etwa 6,8-7 kg pro 1 km² beträgt. m
Gurkenfinger knirscht angenehm und enthält keine Bitterkeit
Gurkenfinger
Samen Gurkenfinger
Notenbeschreibung
Sorte Palchik züchtete in der Wolgograder Region Züchter Shefatov V. A. an der Versuchsstation VNIIR sie. Vavilova. Er erschien 2001 im staatlichen Register der Zuchterfolge für den Anbau in den Regionen Central, Central Black Earth und Lower Volga.
Die Eigenschaften dieser Gurke sind in der Tabelle dargestellt:
Parameter | Beschreibung |
Reifezeit | Die Sorte ist früh reif, so dass Gurken schnell die technische Reife erreichen - 42-48 Tage nach dem Auflaufen. |
Pflanzeneigenschaften | Gurkenfinger gehört zur Gruppe der bienenbestäubten Sorten, daher müssen Blumen von Bienen oder anderen Insekten bestäubt werden. Die Blüte selbst ist überwiegend weiblich. Eine hohe Pflanze mit mittlerer Verzweigung ist unbestimmt, so dass ihre Höhe 2 bis 2,5 m erreichen kann. Die Geißel bildet sich in großer Anzahl und sie ist lang, stark und dick. Die Pflanze ist mit dunkelgrünen großen Blättern bedeckt, die für die Gurkenkultur charakteristisch sind. Die Eierstöcke sind gebündelt. |
Fruchtmerkmale | Die Form von Zelentsy ist länglich-zylindrisch, Länge - 9-12 cm, Durchmesser - 3-4 cm, Gewicht - 114-120 g. Die Haut von dunkelgrüner Farbe hat Längsstreifen und leicht ausgeprägte Flecken. Auf seiner Oberfläche befinden sich seltene, aber große Tuberkel. Wenn Sie sich die Gurken genau ansehen, können Sie auch die Pubertät der weißen Farbe feststellen. Das Fruchtfleisch reifer Früchte hat eine dichte Struktur, so dass es beim Abbeißen angenehm knirscht. Darüber hinaus ist es saftig, duftend und ohne Bitterkeit. Dank der dichten Struktur überträgt Zelentsy den Transporter perfekt auf große Entfernungen. |
Ziel | Fingergurken haben einen angenehmen Geschmack und ausgezeichnete kommerzielle Eigenschaften. Sie können entweder frisch verzehrt oder zum Einmachen (Beizen, Beizen) verwendet werden. Auch nach der Wärmebehandlung behalten sie eine charakteristische Knusprigkeit. |
Produktivität | Mit 1 sq. In m Gurkenbeeten können Sie etwa 6,8-7 kg frische und knusprige Früchte sammeln. Ihre Ausbeute beträgt 76-95%. Der Unterschied in der Sorte besteht darin, dass sie eine gleichmäßige Frucht von 2 Monaten hat. |
Wachsende Eigenschaften | Die Sorte ist frostbeständig und hält 5 Tage lang Temperaturen von 4 ° C stand. Wenn sich das Mikroklima jedoch in Zukunft nicht normalisiert, stirbt die Pflanze ab. Gleichzeitig toleriert es unbedeutende Temperaturschwankungen im Frühjahr sowie Frühherbstkälte. In dieser Hinsicht wird die Gemüsepflanze hauptsächlich auf offenem Boden angebaut. In einem Gewächshaus kann es angebaut werden, sofern ein Ventilator oder ein Bienenstock installiert ist. |
Krankheitsresistenz | Die Pflanze hat eine gute Immunität und verträgt Falschen Mehltau, der eine tödliche Gefahr für anderes Gemüse darstellt. |
Gurkenfinger - eine originelle Sorte mit den Eigenschaften eines Hybriden, weshalb Krankheitsresistenz und Kältebeständigkeit miteinander verbunden sind.
Agrartechnologie
Beim Anbau von Palchik-Sorten müssen folgende agrotechnische Regeln berücksichtigt werden:
- Gurken können auf zwei Arten angebaut werden - durch Sämlinge oder durch direkte Aussaat von Samen auf offenem Boden. Im ersten Fall müssen die Samen für die Sämlinge Anfang Mai ausgesät werden, damit am Ende des Monats 20 bis 25 Tage alte Sämlinge in den Boden gepflanzt werden. Bei direkter Aussaat von Samen in den Boden sollten die Arbeiten erst durchgeführt werden, nachdem sich der Boden tagsüber auf + 15 ... + 20 ° C und nachts auf + 8 ° C erwärmt hat. In diesem Fall sollte die Gefahr der Abkühlung vollständig bestehen.
- Windlose Gebiete werden unter einer von Bienen bestäubten Gurke ausgewählt, damit Windböen keine für Insekten attraktiven Pollen abblasen. Wenn die Büsche auf einem Zug wachsen, werden sie von den Bienen viel seltener besucht, was sich negativ auf die Produktivitätsindikatoren auswirkt. Der Standort muss vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden. Jüngste Studien haben gezeigt, dass ein intensiveres Wachstum von Gewächshäusern im Dunkeln stattfindet.
- Wählen Sie unter Finger einen lockeren, luftigen und mäßig feuchten Boden. Die Beete sollten nicht an Orten angeordnet werden, an denen sich Grundwasser ansammelt, da bei einer solchen Bepflanzung eine hohe Wahrscheinlichkeit für den Verfall des Wurzelsystems der Sämlinge und den Verlust der gesamten Ernte besteht. In einer übermäßig feuchten Umgebung steigt das Risiko, Pilzkrankheiten zu entwickeln, erheblich an. Die beste Option für eine Gemüseernte ist also leichter sandiger Lehm und Lehm.
- Befolgen Sie die Fruchtfolge-Standards und pflanzen Sie keine Gurken nach anderen Mitgliedern der Kürbisfamilie. Wenn dieselbe Kultur in einem Gebiet angebaut wird, tritt eine „Bodenermüdung“ auf. Es kann Krankheitserreger enthalten, die mit Unkraut und Pflanzenresten aus der Vorsaison überwintert haben. Um die Fruchtfolge-Regeln einzuhalten, lohnt es sich, die folgende Tabelle zu untersuchen:
Gurkenvorgänger | Nachbarn Gurke | ||
die guten | Schlecht | die guten | Schlecht |
Tomaten, Kohl, Spinat, Karotten, Rüben, Hülsenfrüchte, Auberginen, Gemüse | Gurken, Zucchini, Kürbis, Kürbis, Melone, Wassermelone | Kohl, Erbsen, Bohnen, Basilikum, Dill, Zwiebeln, Knoblauch, Rüben, Sellerie, Fenchel, Spinat, Koriander, Sonnenblume | Tomaten, Karotten, Kartoffeln, Salbei, Zucchini, Rhabarber, Rübe, Radieschen, Lauch, Walderdbeere, Beerensträucher |
- Ein Bett für die Aussaat einer Gurke seit dem Herbst vorzubereiten. Dazu müssen Sie die Pflanzenreste entfernen und ausgraben, indem Sie eine Mischung aus 200 g Holzasche, 40 g Superphosphat und 25 g Kaliumnitrat hinzufügen. Für 1 Quadrat. m Land benötigt 1 Eimer dieser Zusammensetzung. Der Boden kann zusätzlich mit Gülle in einer Menge von 25 Litern pro 1 km² gedüngt werden. m. Um es fruchtbarer und mit hoher Belüftung zu machen, kann Kompost oder Sägemehl hinzugefügt werden. Im Frühjahr muss die Erde nicht gegraben werden. Es reicht aus, es mit einem Rechen zu lösen und reichlich zu gießen.
Die Zusammensetzung des Bodens sollte mit besonderer Aufmerksamkeit behandelt werden, da die Bildung von Seitenwurzeln und die weitere Entwicklung von Sprossen davon abhängen.
- Vermeiden Sie eine starke Verdickung der Landung. Die optimale Pflanzfrequenz beträgt 3-4 Pflanzen pro 1 km². Landetiefe - 1,5-2 cm.
- Zur richtigen Pflege der Gurken, die aus systematischem Gießen, Top-Dressing, Unkrautbekämpfung und Lockerung der Reihenabstände von Krusten besteht. Die Pflanze muss über 3-4 Blätter eingeklemmt werden, sonst leiden ihre Verzweigung und Produktivität.
Direkte Landung
Bei der Aufzucht von Gurkensämlingen können Mitte Mai Pflanzarbeiten durchgeführt werden, da zu diesem Zeitpunkt die durchschnittliche tägliche Lufttemperatur auf der Straße + 15 ° C erreicht. Die Aussaat der Samen erfolgt in zuvor vorbereiteten Böden gemäß den folgenden Anweisungen:
- Gurkensamen mit einer leicht konvexen Form und fast derselben Größe werden vor dem Einpflanzen in den Boden erwärmt und dann 2-3 Tage in einem feuchten Tuch eingeweicht. Nach dieser Behandlung steigen sie einige Tage früher auf als wenn sie in trockener Form gepflanzt werden.
- In die vorbereiteten Vertiefungen die Samen mit der Nase nach oben und nicht vertikal, sondern in einem Winkel von 45 ° bis zu einer Tiefe von 2-3 cm legen. Aufgrund dieser Anordnung können die Sprossen aus der Schlupfnase die Samenschale schnell entfernen und nach oben gehen, ohne sich im Boden zu verbiegen. In diesem Fall kann sich das Wurzelsystem parallel zur oberen Erdschicht entwickeln und tief in die Tiefe gehen. Das optimale Landemuster beträgt 30x50 cm.
Wenn die Samen in die liegenden Löcher gelegt werden, müssen sich die Sprossen biegen, um schneller ans Licht zu kommen. Wenn die Ausgüsse nach unten schauen, wird es für sie noch schwieriger, zu wachsen. Nachdem er seine ganze Kraft dafür aufgewendet hat, werden sich die Sprossen als schwach und krank herausstellen, was sich in Zukunft negativ auf die Gesundheit und Stärke des Busches auswirken wird, so dass die Chancen auf eine reiche Ernte erheblich verringert werden.
- Decken Sie das Gurkenbett mit einer Folie ab, um die Ernte vor Nachtfrost zu schützen. Es muss in ungefähr einer Woche entfernt werden, wenn die ersten Triebe erscheinen. Einige Gärtner isolieren den Garten mit Zeitungen und legen sie in mehreren Schichten ab. Um die Feuchtigkeit im Boden zu erhalten, sollte die Stelle regelmäßig über der Zeitung gewässert werden. Ein Teil davon wird verfallen und im Boden bleiben. Die verbleibenden dicken Papierstücke sollten in den Mist entfernt werden, da sie den Boden bei Zersetzung mit Mikronährstoffen sättigen.
Eine Gurke durch Setzlinge pflanzen
Die Sämlingsmethode wird häufig für den ganzjährigen Anbau von Gurken in einem Gewächshaus verwendet. In diesem Fall müssen Sie starke Sämlinge züchten, um eine reiche Ernte zu erzielen. Es muss 20-25 Tage vor dem Umpflanzen der Sämlinge an einen dauerhaften Ort gemäß den folgenden Anweisungen vorbereitet werden:
- Um Setzlinge zu züchten, bereiten Sie ein Substrat aus Rasen, Tieflandtorf, Mist und Sägemehl im Verhältnis 4: 4: 1: 1 vor. Zu 10 l dieser Zusammensetzung werden 6 g Harnstoff, 14 g Superphosphat, 8 g Kaliumsulfat und 2 g Magnesiumsulfat gegeben. Um das Substrat nicht mit eigenen Händen zu kochen, kann es in einem Gartengeschäft gekauft werden.
- Gießen Sie die Bodenmischung in Behälter, befeuchten und säen Sie die Samen bis zu einer Tiefe von 1-2 cm, aber nicht mehr, sonst verzögert sich der Keimzeitpunkt, da das Grün den Boden erst nach der Bildung von Seitenwurzeln verlässt. Wie bei der direkten Aussaat auf offenem Boden die Samen mit dem Auslauf nach oben und in einem Winkel von 45 ° verteilen, so dass der fruchtbare Spross die Samenschale leicht spaltet und sich dann ohne Hindernisse entwickeln kann.
- Decken Sie die Behälter mit Feldfrüchten mit Polyethylen oder 2-3 Schichten Zeitung ab und bewahren Sie sie in einem Raum mit guter Beleuchtung bei einer Lufttemperatur von ca. + 25 ° C auf. Die Zeitung muss von Zeit zu Zeit gesprüht werden, damit sie nass ist und Sauerstoff zu den Samen gelangen kann. Ohne die richtige Menge an Feuchtigkeit und Luft kann die Pflanze sterben. Wenn die ersten Triebe erscheinen, entfernen Sie den Schutz und senken Sie die Lufttemperatur allmählich um 5 ° C. Während dieser Zeit ist das Gießen von Sämlingen nicht mehr erforderlich, da sich bereits genügend Flüssigkeit darin befindet.
Mit dem Eintreffen eines stabilen warmen Wetters und dem Erwärmen des Bodens auf + 15 ... + 20 ° C können Sämlinge an einen konstanten Keimort verpflanzt werden. Der optimale Zeitpunkt für das Pflanzen ist in der Regel Ende Mai. Zu diesem Zeitpunkt sollten die Sämlinge auf 25-30 cm wachsen und 4-5 echte Blätter erhalten. Wenn Sie es in den Boden verpflanzen, sollten Sie die folgenden Empfehlungen berücksichtigen:
- optimales Landemuster - 30x50 cm;
- Bevor Sie in die vorbereiteten Gräben pflanzen, können Sie etwas Mist oder Kompost hinzufügen und dann den Dünger mit einer Schicht Erde bestreuen.
- Um die Wurzeln der Sämlinge um 30 mm zu vertiefen, aber wenn die Höhe der Büsche 25 cm überschreitet, ist es besser, die Löcher tiefer zu machen - um 40 mm;
- Nachdem die Sämlinge in das Loch gelegt wurden, richten Sie es vorsichtig aus, bestreuen Sie es mit Erde und drücken Sie es mit Ihren Händen.
Nach dem Pflanzen auf offenem Boden können die Pflanzen mit einer Folie bedeckt werden. Wenn sich die Nachttemperatur normalisiert und die Frostgefahr vollständig vorbei ist, kann der Sekundärschutz entfernt und Gurken auf einem Gitter gezüchtet werden.
Sämlingspflege
Nach dem Pflanzen einer Gurke, Finger im offenen Boden, ist es notwendig, eine angemessene Pflege dafür zu organisieren, die darin besteht, eine Reihe von landwirtschaftlichen Aktivitäten durchzuführen.
Organisation eines optimalen Mikroklimas
Wenn eine Gemüsepflanze in einem Gewächshaus angebaut wird, muss die Lufttemperatur auf dem Niveau von + 21 ... + 23 ° C gehalten werden, da sie für das Wachstum, die Entwicklung und die reichliche Fruchtbildung von Gurken optimal ist. Für den Zufluss von Frischluft muss der Raum regelmäßig belüftet werden.
Bewässerung und Lockerung
Gurkenkultur liebt Feuchtigkeit, muss aber vorsichtig gewässert werden, da überschüssige Feuchtigkeit zu Fäulnis der Wurzeln und zur Entwicklung von Pilzkrankheiten führt. Ein Mangel an Feuchtigkeit sollte nicht zugelassen werden, da dies bei gereiften Gurken zu Bitterkeit führen kann.
Wenn Sie eine Pflanze gießen, lohnt es sich, von folgenden Regeln auszugehen:
- Gießen Sie die Büsche jeden Tag abends oder früh morgens vor Sonnenaufgang. Passen Sie die Häufigkeit der Bewässerung an die Wetterbedingungen an. An trockenen Tagen können Büsche also zweimal am Tag und an bewölkten Tagen - alle paar Tage - bewässert werden.
- Gießen Sie mindestens einen Eimer Wasser unter jeden Busch. Es ist jedoch unmöglich, die Wurzeln zu füllen, da eine Stagnation der Feuchtigkeit um die Pflanze herum zur Entwicklung von Pilzläsionen führt. Um solche Konsequenzen möglichst genau zu vermeiden, lohnt es sich, ein Tropfbewässerungssystem zu organisieren. An heißen Tagen ist es ratsam, die Blätter der Pflanze zu besprühen, um sie vor vorzeitigem Sturz zu schützen und die Fruchtzeit zu verlängern.
- Verwenden Sie zur Bewässerung nur stehendes warmes Wasser. Wenn es kalt ist, verursacht dies einen Temperaturschock in der Pflanze, der zu einem massiven Ausfluss von Eierstöcken führt, so dass die Ernte knapp wird.
Nach dem Gießen sollte der Boden in den Gängen von den Krusten gelöst werden, was für das schnelle Wachstum der Pflanze notwendig ist. Es lohnt sich jedoch, Unkraut zu jäten. Nach solchen Manipulationen wird empfohlen, das Bett mit trockenem Gras oder Stroh zu mulchen, um eine übermäßige Verdunstung der Feuchtigkeit an heißen Tagen zu verhindern.
Eine Übersicht über die Regeln und Methoden zum Gießen von Gurken auf offenem Boden und in einem Gewächshaus finden Sie in diesem Artikel.
Top Dressing
Während der gesamten Vegetationsperiode müssen Sie die Gurke bei klarem, sonnigem Wetter mehrmals füttern. Hier ist ein Beispiel für ein Fütterungsschema:
- Tragen Sie am 14. Tag nach dem Auflaufen der Sämlinge oder nach dem Umpflanzen der Sämlinge in den Boden Stickstoff-Kalium-Dünger unter den Busch auf, damit die Pflanze grüne Masse wachsen und sich stärken kann.
- Düngen Sie die Pflanze im Stadium der Massenblüte mit Phosphor.
- Führen Sie im Falle einer Verletzung des thermischen Regimes eine Blattbehandlung der Pflanze mit Kalium, Phosphor und Eisen durch, um das wackelige Gleichgewicht in seinem Körper zu stabilisieren.
- Fügen Sie mit einer langsamen Befüllung des Grüns oder der Entwicklung schwacher und kleiner Früchte verdünnte flüssige Königskerze zum Boden hinzu (1:10) und füttern Sie die Pflanze regelmäßig mit Harnstoff oder Humus.
Bush-Formation
Palchik-Gurken sind groß, daher sollten sie auf senkrechten Spalieren gezüchtet werden, auf denen sich die Sämlinge kräuseln. Dies erleichtert das Sprühen der Pflanze und das Ernten.
Wenn eine Gemüsepflanze in einem Gewächshaus oder einem Gewächshaus mit hoher Decke mit dem Aussehen von 3-4 echten Blättern angebaut wird, muss die Hauptpeitsche des Busches über dem Gitter eingeklemmt werden.
Schutz vor Krankheiten und Schädlingen
Um die Pflanze vor Pilzkrankheiten zu schützen, müssen Sie alle Regeln der Bewässerung befolgen und eine übermäßige Staunässe des Bodens vermeiden. Die Kultur von Gurkenkrankheiten und Schädlingen wird zur vorbeugenden Behandlung von Büschen mit chemischen und toxischen Arzneimitteln beitragen.
Gute Ergebnisse im Kampf gegen Zecken, verschiedene Käfer, Raupen und Blattläuse zeigen für die Pflanze harmlose Volksheilmittel. Unter den wirksamsten für die bienenbestäubte Sorte Palchik sind Abkochungen von Kartoffel- und Tomatenoberteilen. Das Besprühen von Blättern und Stielen mit Kupfersulfat hilft ebenfalls. Ist dies nicht der Fall, können Sie eine Seifenlösung verwenden.
Um Schnecken und Parasiten, die sich an den Wurzeln der Büsche ansiedeln, abzuschrecken, sollte das Bett mit Holzasche oder Flugasche bestreut werden.
Ernte
42-48 Tage nach dem Auflaufen der Sämlinge können Sie mit dem Sammeln gereifter Früchte beginnen. Sie müssen vorsichtig abgerissen oder mit einer scharfen Schere geschnitten werden. Nach Erreichen der technischen Reife müssen Gurken nicht mehr lange auf den Wimpern belassen werden, da sie schnell wieder reißen, wodurch sie gelb, wässrig und geschmacklos werden.
Es sollte bedacht werden, dass diese Sorte eine lange Fruchtperiode hat. Je mehr Grüns gesammelt werden, desto mehr erscheinen sie.
Vor- und Nachteile der Sorte
Gurkenfinger hat folgende unbestreitbare Vorteile:
- lange Fruchtzeit (ca. 60 Tage);
- ausgezeichneter Geschmack und attraktives Aussehen von Universalgrün;
- Bündelbildung von Gurken-Eierstöcken;
- gute Transportfähigkeit;
- hohe Immunität gegen viele Pilzkrankheiten, einschließlich Toleranz gegenüber Falschem Mehltau;
- Beständigkeit gegen Frühlings- und Herbstfröste;
- weites Gebiet der Regionalisierung;
- hohe Produktivität (bis zu 7 kg pro 1 m²).
Die Nachteile der Sorte sind:
- die Notwendigkeit, rechtzeitig zu kneifen;
- Bestäubung durch Bienen;
- der Verlust des Geschmacks und der Marktfähigkeit von Zelentsy im Falle eines Überwucherns.
Gurkenfinger - eine Sorte hybriden Ursprungs, die keine Angst vor Falschem Mehltau hat und 60 Tage lang Früchte trägt. Es kann sowohl auf offenem Boden als auch unter Filmbedingungen angebaut werden. Reife Früchte können frisch verzehrt und auch zur Vorbereitung von Rohlingen für den Winter verwendet werden.