Gurken-Phönix ist vielen Gemüsebauern für seinen angenehmen Geschmack und seine Resistenz gegen eine Reihe von Krankheiten bekannt. Dies ist eine späte Sorte, die bis zum ersten kalten Wetter Getreide liefert und kurzfristige Dürre verträgt. Gurke ist besonders in den südlichen Regionen beliebt, kann aber in den nördlichen Zonen (in Gewächshäusern) angebaut werden. Schauen Sie sich die Merkmale der Sorte Phoenix an.
Phoenix Gurkensamen
Phoenix ist wertvoll für die langfristige Fruchtbildung.
Aus einem Busch können Sie bis zu 6-7 kg Phoenix-Gurken ernten
Geschichte der Sortenzucht
Phoenix-Gurken wurden erstmals 1980 in einer Zuchtstation in Krymsk auf dem Gebiet des Krasnodar-Territoriums gezüchtet. Der sowjetische Züchter A. V. Medwedew gilt als Elternteil dieser Sorte.
Gurken haben ihren Namen nach der Mehltau-Epidemie. Ein schädlicher Pilz tötete viele Sämlinge und erwachsene Pflanzen auf dem Territorium von Ungarn, Ostdeutschland, Bulgarien und der UdSSR, aber der Phönix war gegen solche pathogenen Wirkungen resistent.
Dann hatten die Gurken keinen offiziellen Namen, mit Ausnahme der Nummern 640 zur Erkennung der Sorte. Später erschien der offizielle Name zu Ehren des Vogels, der aus der Asche aufstieg - Phoenix.
Beschreibung und Spezifikationen
Diese Gurkensorte wird auf offenem Boden gepflanzt, hat gute Früchte und ist resistent gegen die ersten Fröste und einige Pflanzenkrankheiten. Nach dem Pflanzen beginnt es nach 60 Tagen Früchte zu tragen. Auch ohne besondere Pflege- und Wartungsbedingungen können Sie eine reichhaltige Ernte und leckere Früchte erhalten.
Bush und geht
Bei schnellem Wachstum erreicht die Höhe der Büsche 2,5 m, so dass der Stamm notwendigerweise an eine Stütze gebunden ist. Seitentriebe wachsen, bleiben aber in der Minderheit. Stiefkinder sind in einem Abstand voneinander angeordnet, um die Luftzirkulation nicht zu stören und damit die Produktivität nicht zu verringern.
Der Stiel selbst ist unprätentiös, robust und zäh. Nach dem Fixieren ist es mit einer Stütze verflochten, fühlt sich aber auch bei horizontaler Kultivierung wohl. Es ist verboten, Gurken ohne Unterstützung zu pflanzen, da der Stamm beim Wachsen bricht und die Pflanze trocknen kann.
Die Blätter des Busches haben eine gesättigte grüne Farbe, sind klein, breiten sich aus und bilden eine Krone. Daher verlangsamt sich die Verdunstung von Feuchtigkeit, was für eine intensive Ernährung und eine schnelle Reifung der grünen Früchte wichtig ist.
Blüte und Obst
Etwa 85% der Ernte haben eine Präsentation. Im Durchschnitt erreicht eine Gurke eine Länge von 12 bis 14 cm, erhält eine hellgrüne Farbe und eine mäßige Tuberositas, und von jedem Tuberkel ist eine weiße Spitze zu sehen. Die Schale ist knusprig und dicht, das Fruchtfleisch ist duftend und saftig, mit einer kleinen Menge kleiner Samen.
In Bezug auf externe Parameter sind alle Gurken „eins zu eins“, daher sind viele Gemüsebauern zur Haupteinnahmequelle geworden. Aus einem mittelgroßen Busch können Sie bis zu 6-7 kg Phoenix-Gurken oder mehr ernten.
Die Früchte sind oval-zylindrisch mit einem Durchmesser von bis zu 4-6 cm. Bei richtiger Pflege können sie eine Länge von 16 cm erreichen. Das ungefähre Gewicht beträgt jeweils 150-180 g. Die Art der Blüte ist weiblich, die Früchte werden auf natürliche Weise bestäubt - von Insekten (Bienen).
Reifedaten und Produktivität
Die Pflanze trägt Früchte, wenn die gesamte Ernte bereits geerntet ist. Mit 1 sq. Sie können 2,5-3,5 kg Gurken erhalten, was ein hoher Indikator für die Landwirtschaft ist. Die ersten Eierstöcke erscheinen 25-30 Tage nach dem Einpflanzen der Samen in den Boden.
Die Vegetation hängt von den klimatischen Bedingungen ab. Nach weiteren 30 Tagen können Sie die erste Ernte ernten. Wenn die Phoenix-Gurken Mitte Juni gepflanzt werden, beginnen die Büsche näher am Herbst (im September) Früchte zu tragen und behalten ihren Ertrag bis zum ersten Frost.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Einer der wesentlichen Vorteile der Sorte Phoenix ist ihre starke Immunität. Gurken ziehen mit ihrer Resistenz gegen eine Reihe von Krankheiten die Aufmerksamkeit von Sommerbewohnern und Gemüsebauern auf sich. Bei richtiger Pflege wirkt sich eine massive Pflanzenepidemie nicht auf die Produktivität der Sorte Phoenix aus.
Resistenz gegen Trockenheit und Temperaturänderungen
Die Phoenix-Gurkensorte mag keine plötzlichen Temperaturänderungen. Solche Änderungen der Wetterbedingungen führen zum unvermeidlichen Tod der Pflanze. Bei Trockenheit können Gurken einige Zeit, aber nicht lange, ohne Nährstofffeuchtigkeit bleiben.
Die Früchte sind stabil und widerstandsfähig gegen den ersten Frost. Es wird jedoch nicht empfohlen, Sämlinge in gefrorenem Boden zu pflanzen, da sonst das Wurzelsystem leidet und die Pflanze selbst stirbt. Die beste Landezeit ist Ende Mai oder Juni.
Vor- und Nachteile von Gurken Phoenix
Diese Gurkensorte erscheint vielen Gemüseanbauern, insbesondere den südlichen Regionen, attraktiv und vielversprechend. Bei minimalen Kosten können Sie eine reiche Ernte erhalten.
Die Hauptvorteile der Sorte Phoenix:
- Hohe Produktivität;
- Frostbeständigkeit;
- lange Fruchtzeit;
- starke Immunität;
- Widerstand gegen Dürre;
- Unprätentiösität beim Verlassen;
- lange Haltbarkeit;
- marktfähiger Zustand;
- einfache Beförderung;
- Universalität der Anwendung beim Kochen;
- angenehmer Geschmack.
Es gibt weniger Nachteile, aber bevor Sie Phoenix-Gurken anbauen, müssen Sie sich mit ihnen genauer vertraut machen:
- das Auftreten von Bitterkeit mit plötzlichen Temperaturänderungen;
- begrenzte Wachstumsbedingungen;
- große Früchte.
Landefunktionen
Gurken werden auf offenem Boden gepflanzt, sie sind nicht für Gewächshausbedingungen geeignet. Bereiten Sie den Boden vom Herbst vor. Gurken mögen verschiedene Top-Dressings, sonst ist ihre Produktivität deutlich reduziert. Sie wachsen gut in dem Boden, in dem zuvor Tomaten, Hülsenfrüchte und Kartoffeln angebaut wurden.
Gurken werden in Sämlingen oder Samen gezüchtet. Im ersten Fall weniger Ärger. Befolgen Sie bei der Verwendung von Samen die Grundregel: Die Samen in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat einweichen.
Samenvorbereitung
Kaufen Sie Gurkensamen nur von vertrauenswürdigen Züchtern. Überprüfen Sie nach dem Öffnen des Beutels jedes Saatgut gut auf Unversehrtheit und Aussehen.
Beim Kauf von glasierten Samen wird keine Desinsektion durchgeführt, während gewöhnliche Samen mit Kaliumpermanganatlösung behandelt werden (10 Minuten einweichen), dann gründlich mit fließendem Wasser abspülen und auf natürliche Weise trocknen.
Standortauswahl und Bodenvorbereitung
Phönixgurken liefern eine gute Ernte auf Humus- und Rasenböden in Chernozem mit einer niedrigen Stickstoffkonzentration. Wenn der Boden sauer ist, wird er mit gelöschtem Kalk (Kalk) vorbehandelt, um den pH-Wert zu reduzieren und zu neutralisieren.
Wählen Sie für den zukünftigen Garten eine flache Fläche, eine leichte Neigung zur Südseite ist zulässig. Vermeiden Sie direktes Sonnenlicht und starken Wind. Die optimale Höhe der Betten beträgt 30 cm, die Lage ist von Ost nach West.
Die Grundregeln für die Vorbereitung des Bodens vor dem Pflanzen von Gurken:
- Grabe eine Stelle, entferne Unkraut.
- Den Boden mit Humus oder Mist düngen, Torf und Sand hinzufügen.
- Graben Sie den Boden aus, bevor Sie Samen oder Setzlinge pflanzen.
Lösen Sie im Frühjahr vor dem Pflanzen von Gurken regelmäßig den Boden, damit er Sauerstoff erhält. Es ist ratsam, diesen Vorgang nach dem Pflanzen von Samen oder Sämlingen zu wiederholen.
Daten und Technologie der Aussaat
Das Pflanzen der Sämlinge erfolgt Mitte Juni, wenn sich die Lufttemperatur bei etwa 13-15 Grad stabilisiert. Es ist ratsam, die Samen in Plastikbechern zu keimen und die bereits im Boden gekeimten Sämlinge zu begraben. Die beste Zeit, um zu Hause Samen zu pflanzen, ist Mitte April.
Wenn beschlossen wird, die Parzelle mit Samen zu säen, muss der Erzeuger die folgende Abfolge von Maßnahmen einhalten:
- Führen Sie kleine Furchen mit einer Tiefe von 2-3 cm auf dem Bett aus.
- In jede Vertiefung 2-3 Samen geben.
- Mit Erde und Wasser gut bestreuen.
- Halten Sie den Abstand zwischen benachbarten Löchern ein - 30-40 cm.
- Bevor Sie Samen in unbeheizten Boden pflanzen, bedecken Sie ihn zuerst mit Polyethylen.
Umpflanzen
Für 1 Quadrat. Ich darf nicht mehr als 3 Sämlinge pflanzen. Sämlinge werden zu Boden geschickt, wenn sie 3 Blätter hat. Die optimale Temperatur beträgt 16 Grad in der Nacht, 22 Grad am Tag. Bei niedrigeren Lufttemperaturen verringern sich die Chancen auf eine gute Ernte.
Empfehlungen erfahrener Gemüsebauern zum Pflanzen von Sämlingen:
- Lösen und nivellieren Sie den Boden gut, damit er eine Portion Sauerstoff erhält.
- Pflanzen Sie Setzlinge mit dem Boden in den Boden, sonst können Sie nur das Wurzelsystem verletzen.
- Pflanzen Sie Gurken nicht mehrere Saisons hintereinander an einer Stelle, da sonst das Risiko ihrer Krankheit steigt.
- Lassen Sie zwischen den Sämlingen einen Abstand von 20 bis 25 cm. Verwenden Sie beim Pflanzen von Gurken ein Schema von 50 x 40 cm oder 40 x 40 cm.
Pflege im Freien
Phönixgurken gehören zu der Kategorie der Pflanzen, die Sie nach dem Pflanzen vergessen können. Die Hauptbedingung ist eine qualitativ hochwertige und rechtzeitige Bewässerung. Vergessen Sie nicht, den Boden zu düngen, Unkraut zu ernten, zu lockern und zu bohren. All diese Maßnahmen sind erforderlich, um den Ertrag der Sorte Phoenix zu steigern.
Überprüfen Sie regelmäßig die Blätter und Stängel der Pflanze. Trotz der anhaltenden Immunität können Phoenix-Gurken auch krank sein.
Bewässerung
Die Häufigkeit der Bewässerung hängt von den Wetterbedingungen ab. Es ist gut, wenn das Wetter nach der Landung regnerisch ist. Ansonsten halten Sie sich an einen bestimmten Zeitplan. Die Pflanze ist resistent gegen Trockenheit, aber bei längerer Abwesenheit von Feuchtigkeit nimmt ihre Produktivität ab.
Bevor die ersten Blüten erscheinen, gießen Sie die Gurken jede Woche. Nach den Eierstöcken die Bewässerung in 2-3 Tagen auf 1 Mal beschränken. Bewässern Sie die Pflanzen an diesem Tag morgens und abends mit Wasser, damit der Boden nicht austrocknet. Während der Vegetationsperiode die Gurkenbüsche 1 Mal in 3-4 Tagen gießen.
Bei mäßiger Luftfeuchtigkeit Wasserverbrauch pro 1 km². m ist 10-15 Liter. Bei schwerer Dürre zusätzlich 2 Liter pro 1 km² gießen. m
Die erste Bewässerung erfolgt morgens - 6 Stunden. Verwenden Sie Wasser, das bei Außentemperaturen geschützt wurde. Abends nach 18 Stunden die Gurken bewässern. Um einen Temperaturschock auszuschließen und die Ernte nicht zu schädigen, heizen Sie das Wasser für die abendliche Bewässerung vor. Die optimale Temperatur beträgt 40-45 Grad.
Füllen Sie das Wurzelsystem der Phoenix-Gurken nicht aus, da es sonst verrottet. Bei reichlich Bewässerung sind die Entwicklung eines schädlichen Pilzes und der Tod einer Pflanze nicht ausgeschlossen.
Top Dressing
Verwenden Sie beim Anbau von Gurken keine Mineraldünger. Dies erklärt sich aus dem intensiven Verbrauch von Feuchtigkeit durch das Wurzelsystem und den damit verbundenen Mineralien. Dies wirkt sich nachteilig auf die Ernteerträge aus. Ein alternatives Mineral sind organische Düngemittel - Pferdemist, Vogelkot und Königskerze.
Düngen Sie den Boden im Herbst oder 2-3 Wochen vor dem Pflanzen der Phoenix-Gurken besser. Frischer Mist kann den Boden verbrennen und die Produktivität verringern. Bereiten Sie ihn daher im Voraus als organischen Dünger vor.
Im Herbstdünger des Bodens vor dem bevorstehenden Pflanzen Dünger bis zu einer Tiefe von 30 cm ausgraben, mit einer Erdschicht bestreuen - nicht mehr als 10 cm. Zusätzlich zum organischen Dünger Sand in den Boden geben.
Optimale Dosierungen von organischen Düngemitteln und Regeln für deren Verwendung:
- Vogelkot. Mit Wasser im Verhältnis 1:20 verdünnen. 2 Wochen vor dem Pflanzen in den Boden bringen. Die optimale Dosis pro 1 Quadrat. m - 2-2,5 Liter.
- Strohmist. Zur Bildung von Nährstoffschichten in einer Tiefe von 30 cm.
- Königskerze. Es wird ähnlich wie Vogelkot verwendet, jedoch im Verhältnis zu Wasser 1: 6.
Bei Mineraldüngern werden das Wachstum von Büschen und die hohe Produktivität ausschließlich durch Superphosphate gefördert. Es wird empfohlen, einen komplexen Dünger zu verwenden, dessen Anteile auf der Verpackung angegeben sind.
Strumpfband- und Buschbildung
Da der Busch eine Höhe von 3 m erreichen kann und wie eine Rebe aussieht, ist es besser, ihn zu binden. Verwenden Sie zu diesem Zweck eine einzelne Stütze oder ein Gitter. Solche einfachen Strukturen können aus improvisierten Materialien hergestellt werden, und ohne sie bricht der Stamm, die Pflanze trocknet.
Schneiden Sie die Seitentriebe nicht, da sie weibliche Blüten wachsen lassen. Um die Pflanze in die Breite zu bringen, schneiden Sie die Spitzen in Höhe von 4-5 Blättern ab. Ansonsten wachsen die Stängel auf, die Anzahl der männlichen Blüten dominiert, die Ertragsindikatoren fallen.
Richten Sie die Triebe beim Strumpfband horizontal aus. Dies ist ein weiterer Trick, um die Produktivität der Sorte Phoenix zu steigern. Wenn 3 Blätter erscheinen, werden die Eierstöcke des Stiefsohns entfernt, was für die Bildung eines starken Wurzelsystems wichtig ist. Ein ähnliches Verfahren wird beim Formen von 8 Blättern durchgeführt. Infolgedessen sieht der Busch wie eine umgekehrte Pyramide aus.
Unkraut jäten und den Boden lockern
Vergessen Sie nicht die Vorteile des Unkrauts, das den Boden mit Sauerstoff anreichert. Die Sorte Phoenix hat Angst vor Unkräutern, die den Ertrag verringern. Lösen Sie den Boden täglich, besonders nach dem Gießen, wenn das Unkrautgras besonders schnell wächst.
Insekten- und Krankheitsschutz
Die Sorte ist resistent gegen die pathogenen Wirkungen von Schädlingen, überprüft jedoch regelmäßig die Blätter und Stängel. Wenn ein Problem auftritt, kaufen Sie dringend ein spezielles Medikament in einer Apotheke, verwenden Sie es für den vorgesehenen Zweck und wenden Sie sich zuerst an einen Spezialisten.
Über die Behandlung von Gurkenkrankheiten wird hier mehr geschrieben.
Zur Vorbeugung Pflanzen regelmäßig mit kupferhaltigen Zubereitungen besprühen, z. B. Kupferchloroxid und Bordeaux-Flüssigkeit. Für 1 Quadrat. m macht 5 l Bordeaux-Flüssigkeit 1% aus.
Ernte
Die erste Ernte erfolgt Mitte Juli und dauert bis zum Herbst. Büsche tragen gut Früchte, pflücken alle 2-3 Tage Früchte. Achten Sie genau darauf, dass Sie die überreife Gurke nicht verpassen, da sie sonst die Entwicklung neuer Früchte hemmt.
Um die Rebe nicht zu brechen, schrauben Sie die Gurke vom Stiel ab und zupfen Sie sie nicht. Ernten Sie früh am Morgen, wenn sich viel Saft im Fruchtfleisch befindet. Wenn die Fruchtbildung reduziert ist, überprüfen Sie, ob alle Pflegemaßnahmen für Gurken befolgt wurden.
Bewertungen von Phoenix Cucumbers
Anna, 42 Jahre alt, Bauer, Lipezk. Ich baue jedes Jahr Phoenix-Gurken an. Die Sorte ist nicht nur köstlich, sondern auch unprätentiös in der Pflege. Die Hauptsache ist, pünktlich zu gießen, und es gibt keine Probleme. Gurken sind alle gleich, dicht, knusprig, deshalb benutze ich sie zur Konservierung. Teil ist zu verkaufen, Käufer sind immer da. Nachdem eine Freundin die Sorte Phoenix beraten hatte, war ich viele Jahre mit ihrer Aufforderung zufrieden.
Svetlana, 55 Jahre, Landwirtschaft, Krasnodar-Territorium. Wir essen Phoenix Gurken bis zum ersten kalten Wetter. Die Früchte erscheinen Ende August, die letzte Ernte im Oktober. Alle Gurken sind eins zu eins. Ich benutze ein Teil für Salate, ich bewahre ein Teil und ein wenig zum Verkauf. Die Ernten sind immer reich, so dass die Familie nicht die Zeit hat, alles zu essen. Sie sagte allen ihren Freunden, sie seien auch glücklich. Die Konservierung ist köstlich, Gurken brechen nie auf, lecker und knusprig.
Victor, 47 Jahre alt, Bauer, Anapa. Eine reiche Ernte kann durch die Verwendung von Sämlingen erzielt werden. Die Hälfte der Samen keimt nicht, nur Zeit wird bei der leeren Aussaat verschwendet. Wenn ich Setzlinge benutze, sammelt sich aus einem Busch bis zu 2 kg Obst. Das Ergebnis ist gut. Ich verkaufe keine Gurken, aber für die Familie bewahren wir sie auf. Jeder mag Geschmack und Dichte, auch Enkelkinder lehnen nicht ab. Auch beim Gießen gibt es kein Problem. Wenn wir ohne Regen leben, gieße ich an einem Tag oder weniger.
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Phönixgurken sind unprätentiös in der Pflege, geben eine reiche Ernte und sind in der modernen Küche sehr beliebt. Sie werden für Salate verwendet, aber häufiger in Dosen. Der Geschmack ist unvergesslich, die Gurke ist nicht bitter, knirscht angenehm im Mund.