Die niederländische Rasse ist ohne Kreuzungen und die weltweit am weitesten verbreitete. Es wurde im 17. Jahrhundert herausgebracht und seitdem von vielen Menschen für Milch und Fleisch aufbewahrt. Zu Beginn des 18. Jahrhunderts wurden Kühe aus Friesland nach Russland gebracht. Die Milchproduktivität ist hoch und hat einen hohen Fettgehalt.
Beschreibung und Merkmale der niederländischen Kuh
Diese Kuhrasse ist berühmt für Milch, da die Stillzeit 300 Tage oder mehr beträgt. In dieser Zeit können 6000 Liter Milch mit einem Fettgehalt von 4,1% gemolken werden. Neben einer hohen Milchleistung können diese Kühe auch eine kleine Menge Fleisch erhalten, 58% des Körpergewichts des Fleisches stammen aus einem Schlachtkörper.
Die intensive Entwicklung der Niederländer fand in den letzten 160 Jahren statt. Zuerst hatten die Kühe schwache Muskeln, kein starkes Skelett, und die Haut war dünn. Bis heute sind die Kühe stärker geworden, die Knochen sind stark geworden und die Muskeln sind stark. Dies wirkte sich sowohl auf die Gesundheit als auch auf den Fleischgeschmack positiv aus.
Der Anzug der holländischen Kuh ist schwarz und weiß, fleckig, der Körper ist länglich. Der Kopf ist lang, die Stirn ist verengt. Diese Art von Kuh ist hornlos. Zeichen der Fleischrasse:
- nicht lange Beine;
- der Rücken ist gerade;
- Die Seiten sind breit.
Ischias-Tuberkel und Schulterblätter ragen über den Körper hinaus, der untere Rücken ist breit. Das Euter ist groß, wo die Gefäße gut hervorstehen.
Die Größe der niederländischen Kuh erreicht 132 Zentimeter, das Gewicht eines Tieres beträgt mindestens 600 Kilogramm, die Bullen erreichen 1 Tonne. Rinderkälber werden mit einem hohen Gewicht geboren - 40-42 Kilogramm Lebendgewicht.
Die Rasse gehört frühreifen Tieren, Kälber nehmen schnell zu und entwickeln sich gut. Bereits in einem halben Jahr wiegt eine Färse fast 200 Kilogramm und Bullen etwa 300 Kilogramm. In anderthalb Jahren ist das Küken bereit, das erste Kalb zu tragen. Es sollte zur Paarung genommen werden, aber wenn dies nicht möglich ist, wird eine künstliche Befruchtung durchgeführt. Bullen sind etwas früher bereit, eine Färse zu infizieren. Sie haben es in 1 Jahr und 3 Monaten.
Diese Kühe sind sehr schüchtern, sie haben Angst vor Fremdgeräuschen, tierärztlichen Untersuchungen und Impfungen. Wenn der Niederländer große Angst hat, kann die Milchproduktion für eine gewisse Zeit abnehmen und der Appetit kann verloren gehen.
Tiere sind inhaltlich skurril, sie können nicht an der Leine gehalten werden, deshalb sind sie gestresst. Kühe lieben die Freiheit, deshalb müssen Sie sie in einem geräumigen Stall halten.
Wie pflege ich die Holländer?
Rinder erfordern keine besondere Aufmerksamkeit und Pflege, es ist nur wichtig, die Grundregeln zu befolgen:
- Einhaltung der Sauberkeit: zweimal täglich Reinigung des Stalls, Ersetzen der Einstreu, Waschen der Zuführungen und Wasserbehälter;
- Futter: Füttern Sie die Kühe dreimal täglich, vorzugsweise zur gleichen Zeit;
- Wenn gleichzeitig gemolken wird, kann mehr Milch produziert werden.
- sollte mit Gemüse gefüttert werden, Heu reinigen;
- Wasser sollte nicht kalt sein, seine Temperatur kann +16 Grad erreichen;
- Die Gesamttemperatur der Scheune sollte +10 Grad Celsius betragen.
- Damit es keine unangenehmen Gerüche im Raum gibt, muss es systematisch belüftet werden.
Vor dem Melken einer Kuh muss das Euter sorgfältig auf Mastitis untersucht werden, da die Niederländer sehr anfällig für diese Krankheit sind. Es ist auch nützlich, wenn Kühe dieser Rasse gegen Mastitis geimpft werden.
Überlegen Sie sich vor dem Erwerb einer Kuh einer bestimmten Rasse, an welches Klima sie angepasst sind. Die Niederländer lieben das gemäßigte Klima. Da Nutztiere eine große Narbe haben, können sie große Mengen üppigen grünen Grases verarbeiten.
Nach 1 Jahr und 3 Monaten werden die Bullen zur Mast geschickt, was drei Monate dauert. In dieser Zeit erreichen sie ein Gewicht von 300 Kilogramm. Wenn der Bulle 750 Kilogramm erreicht, werden sie zum Schlachten gebracht.
Um die Milchleistung hoch zu halten, sollten die Tiere ohne Leine gehalten werden, wobei jedes Tier eine Kiste hat. Das heißt, der Raum sollte mit Kisten ausgestattet sein, in denen sich das Tier nach Belieben ausruhen kann. Die Kühe werden in mehrere Gruppen eingeteilt:
- nicht gemolken;
- Melken;
- totes Holz.
Jede Gruppe enthält 20 bis 40 Kühe. Wenn freier Platz vorhanden ist, werden die Kühe im letzten Stadium der Trächtigkeit getrennt gehalten. Kälber sollten auch von allen getrennt gehalten werden. Tiere können sich zunächst widersprechen, bis sie eine gemeinsame Sprache finden.
Die Holländer füttern
Im Sommer können die Holländer den ganzen Tag bis zum Abend auf der Weide grasen. Es wird empfohlen, Frühlingsstroh und Heu als Raufutter zu geben. Wenn dies nicht getan wird, kann ihre Funktion des Magen-Darm-Trakts und eine Fehlfunktion der Narbe beeinträchtigt sein.
Eine ungefähre Tagesration für die Niederländer, die für 113 Futtereinheiten ausgelegt ist, sollte folgendermaßen aussehen:
- Silage aus Mais und Luzerne in einer Menge von 30 Kilogramm;
- Gemüse (Karotten, Rüben) 5 Kilogramm, und an einem Tag können Sie Kartoffeln, Kürbis und Zucchini geben;
- Getreide oder Bohnenheu in Höhe von 6 kg;
- Sonnenblumenmehl in Höhe von 1,5 kg;
- Kleie trocken oder gedämpft 700 Gramm, diese Portion muss dreimal geteilt werden;
- Gerstenmehl 1 Kilogramm, das in Gemüse oder Mehl gegossen werden sollte.
Nicht weniger wichtig ist das Trinkregime. Im Sommer kann eine Kuh etwa 70 Liter Wasser pro Tag trinken, im Winter 50 Liter. Achten Sie darauf, dass die Tiere Salz-, Kreide- und Phosphatzusätze enthalten.
Produktivität
Dank der langfristigen Bemühungen der Niederländer entstand eine hohe Milchproduktivität. Sie achteten nicht besonders auf die Produktivität von Fleisch, es war ihnen wichtig, solche Kühe zu schaffen, die eine hohe Milchleistung haben würden.
Kühe dieser Rasse gehören zu den meisten Milchprodukten, da sie in der Lage sind, viel Milch zu produzieren, etwa 5.000 Kilogramm, noch mehr, die eine große Menge an Eiweiß und Fett enthält. Es gibt auch Champions, die 11.000 Kilogramm Milchprodukte mit einem Fettgehalt von 4,16% gaben.
Vor- und Nachteile der niederländischen Burenki
Zweifellos haben niederländische Kühe viele Vorteile, aber auch einige Nachteile. Was die positiven Eigenschaften betrifft:
- Frühreife
- schneller Satz von Lebendgewicht;
- gute Milchproduktion;
- Diese Rasse kann mit anderen gekreuzt werden, um eine neue gute Rasse von Kühen zu erhalten.
- Diese Kühe können überall auf der Welt gehalten werden.
- gute Fleischproduktivität;
- schnelle Abhängigkeit vom Klimawandel.
Lassen Sie uns nun über die Mängel sprechen:
- Die Niederländer sind anfällig für Infektionskrankheiten.
- Diese Rasse hat oft Mastitis;
- sehr schüchtern;
- Die Holländer sind sauber, deshalb müssen sie ständig die Bettwäsche wechseln, das Zimmer reinigen, lüften usw.;
- Sie sollten nur mit hochwertigen Futtermitteln gefüttert werden. Wenn dies nicht erfolgt, können Qualität und Menge der Milch zu einem bestimmten Zeitpunkt abnehmen.
- fordern über das Halten und Füttern.
Die niederländische Rasse ist die Milchkuh von allen, aber sie braucht die richtige Pflege. Experten bestehen darauf, dass die Niederländer in spezialisierten Farmen gehalten werden sollten, da es unwahrscheinlich ist, dass der Besitzer zu Hause ideale Bedingungen für das Leben einer Kuh schaffen kann. Um diese Rasse zu bekommen, arbeiteten die Holländer viele Jahre, von dünnen und schwachen Tieren stellten sich starke und schöne Kühe heraus.
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Russland. Stadt Krasnodar
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