Kibray-Dill, der 1991 im staatlichen Register der Zuchterfolge der Russischen Föderation eingetragen wurde, wird aufgrund seiner Unprätentiösität gegenüber den Wachstumsbedingungen für den Anbau in allen Regionen Russlands empfohlen. Für einfache landwirtschaftliche Technologie und die langfristige Erhaltung der saftigen grünen Masse stieg der spätreife Kibray in die Top 20 der Dillsorten ein.
Dill Kibray
Frostbeständiger Dill Kibray
Dill Kibray hat einen würzigen Geschmack
Beschreibung der Kultur, ihrer Vor- und Nachteile
Dill Kibray - krautige aufrechte Pflanze mit einer großen Rosette, die eine Höhe von 0,4 bis 0,5 m erreicht. Ein kräftiger Stängel ist nicht anfällig für Verholzung. Hellgrüne Blätter von bis zu 25 cm Länge und bis zu 15 cm Breite werden stark präpariert und mit einer wachsartigen Beschichtung bedeckt. Blattstiele sind 10-15 cm lang.
Ein charakteristisches Merkmal der Sorte ist eine leichte Gelbfärbung des Grüns, die von unerfahrenen Gärtnern als Zeichen des Welkens akzeptiert wird.
Trotz der Tatsache, dass Kibray hauptsächlich auf Grüns angebaut wird, werden am Ende der Saison konvexe Mehrwegschirme gebildet und die Samen gereift.
Die chemische Zusammensetzung der Kultur ist reich an Vitamin A, C, Gruppe B, Nikotin und Folsäure. Dill enthält Kalium, Kalzium, Magnesium, Flavonoide, Pigmente. Aufgrund ihres ausgeprägten Geschmacks und Aromas wird die Kultur häufig zum Kochen verwendet.
Positive Eigenschaften von Dillsorten Kibray:
- hohe Produktivität (bis zu 3 kg pro 1 m²);
- Frostbeständigkeit (bis zu -5 Grad);
- Langzeiterhaltung der Präsentation nach dem Schneiden;
- ausgewogene Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung;
- würziger Geschmack, starker Geruch;
- hohes Laub;
- während der gesamten Vegetationsperiode verwenden.
Von den Minuspunkten der Sorte stellen Gärtner eine geringe Resistenz gegen Trockenheit und eine unzureichende Resistenz gegen Mehltau fest.
Spät reifende Pflanzen werden sowohl den Vor- als auch den Nachteilen der Kultur zugeschrieben.
Optimale Wachstumsbedingungen
Kibray Dill liebt offene, sonnige und feuchte Bereiche. Selbst eine leichte Schattierung verlangsamt das Wachstum der grünen Masse erheblich, und ein Mangel an Feuchtigkeit im Boden führt zu einer Steifheit der Blätter, deren frühes Verwelken.
Bodenpflanze bevorzugt locker, leicht sauer oder neutral. Bei einem engen Vorkommen von Grundwasser an der Bodenoberfläche verrotten die Wurzeln in der Kultur. Das Problem wird gelöst, indem Samen auf hohe Grate gepflanzt werden.
Günstig für normale Dillvegetation, Luftfeuchtigkeit 60-70%, Boden - 75-80%. Die reichliche Bildung grüner Blätter erfordert 10-12 Stunden Tageslicht.
Kibray-Samen können bei einer Temperatur der Erde von 3 Grad und Luft von 10 Grad keimen. Die Zeit bis zum Auflaufen wird um die Hälfte reduziert, wenn das Pflanzenmaterial geschlossen wird, wenn die Luft auf 15 bis 20 Grad erwärmt wird.
Optimale Vorgänger und Nachbarn von Kibray:
- Knoblauch;
- Gurken
- Tomaten
- Kohl;
- Zuckerrüben.
Es ist unerwünscht, Dillsamen in der Nachbarschaft oder nach dem Anbau von Zwiebeln, Karotten, Petersilie und Sellerie in früheren Jahren zu pflanzen.
Vorbereitung und Aussaat von Samen auf offenem Boden
Um die Keimung zu beschleunigen, lebensfähige Proben auszuwählen und die Immunabwehr zukünftiger Pflanzen zu erhöhen, werden Kibray-Samen vor dem Pflanzen eingeweicht. Das Abwaschen der ätherischen Öle von der Oberfläche des Embryos beschleunigt die Keimung von zwei auf eine Woche.
Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Einweichen von Kibray-Samen:
- Bereiten Sie Quell-, Schmelz- oder Mineralwasser ohne Gas vor. Leitungswasser wird nur nach Filtration oder Sedimentation verwendet.
- Die Samen werden in einen Mullbeutel gegeben, der in warmes Wasser (30-35 Grad) getaucht wird. Die Flüssigkeit wird gewechselt, bis das Wasser klar wird.
- Die Gaze wird am Boden des Behälters oder in einer Untertasse begradigt und mit einer dünnen Schicht Samen bestreut, die mit dem freien Ende der Serviette bedeckt sind.
- Das Pflanzenmaterial wird 2 Tage lang eingeweicht, wobei die Temperatur im Bereich von 20 bis 25 Grad gehalten wird.
- Die geschwollenen Embryonen werden getrocknet.
Kibray-Samen werden vor dem Pflanzen im Frühjahr eingeweicht, und wenn sie im Herbst gesät werden, wird diese Methode nicht angewendet.
Andere wirksame Methoden zur Vorbereitung des Pflanzens von Dill-Kibray-Samen:
- 2 Wochen vor der Aussaat auf einem Bajonett-Spatenembryo in Gaze graben;
- 15 Minuten in Wodka oder 3-4 Stunden in einer Manganlösung einweichen, um sie zu desinfizieren;
- die Verwendung von Wachstumsstimulanzien gemäß den Anweisungen (Zirkon, Epin);
- Eintauchen eines Mullbeutels mit Samen in eine Lösung aus Holzasche (2 EL l Trockenmasse pro 1 l Wasser) für 48 Stunden.
Die Beete für die Aussaat von Dill werden im Herbst ausgegraben. Ein Mineralkomplex wird eingeführt, der 10 g Kaliumsalz und Superphosphat, 15 g Ammoniumnitrat pro 1 km² enthält. m. Mineraldünger werden durch Gülle oder Humus ersetzt - 3 kg pro 1 km². m
Um während der Saison würziges Grün zu schneiden, wird das Pflanzenmaterial zunächst von April bis Mai und dann bis August alle zwei Wochen gesät.
Vor dem Einpflanzen von Dill bilden Kibray Rillen mit einer Tiefe von 2 cm und befeuchten sie. Zwischen den Reihen besteht ein Abstand von 20-25 cm. Der Verbrauch an Pflanzenmaterial beträgt 15 g pro 1 Quadrat. Nachdem die Samen auf das Bett gelegt wurden, werden sie mit Erde bestreut und mit einer Mischung aus Sand und Torf gemulcht.
Um das Auswaschen von Embryonen zu verhindern, werden die oberen Pflanzungen nicht angefeuchtet. Früher Dill wird erhalten, nachdem gekeimte Samen in ein Gewächshaus gepflanzt wurden.
Die Triebe werden verdünnt, wobei zwischen den Pflanzen ein Abstand von mindestens 5 cm verbleibt.
Pflege im Freien
Trotz der Unprätentiösität der Kultur erfordert Dill Kibray eine Reihe von agrotechnischen Maßnahmen, darunter Gießen, Jäten und Anbau. Rechtzeitiges Ankleiden, Einhaltung vorbeugender Maßnahmen und Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen erhöhen den Ertrag der Sortenpflanze.
Bewässerung
Um die Saftigkeit, den Geschmack und die Verhinderung des Welkens zu erhalten, wird empfohlen, die Kultur alle 3 Tage und in der Trockenzeit zu befeuchten - zweimal täglich in einer Menge von 6-8 l pro 1 m². Abends Dill unter die Wurzel mit warmem, festem Wasser bestreuen.
Unkraut jäten und kultivieren
Unkräuter werden im Keimlingsstadium entfernt, um die zerbrechlichen Pflanzensprossen besser zu wurzeln und Bodenverarmung zu verhindern. Betten mit Dill erfordern keine perfekte Reinheit, aber die Unkrautfülle führt zu Staunässe auf dem Gelände.
Gleichzeitig mit dem Jäten und nach jeder künstlichen Bewässerung oder jedem natürlichen Niederschlag wird die Ernte bis zu einer Tiefe von 5 cm gelockert.
Das Lösen von Dill, das Brechen der harten Kruste hilft, die Struktur und Belüftung des Bodens zu verbessern, Feuchtigkeit darin zu halten und Schädlinge zu bekämpfen, die im Boden überwintern.
Top Dressing
Wenn der Dill seine Farbe ändert und langsam grün wird, muss die Pflanze von oben behandelt werden. Kibray mit Harnstofflösung (1 Stunde pro Eimer Wasser) oder roher Bäckerhefe (100 g pro 10 Liter Wasser) düngen.
Eine Infusion von grüner Brennnessel ist ebenfalls wirksam. Zur Herstellung des Produkts werden gehackte Brennnesseln in 80% des Tankvolumens gefüllt, mit Wasser gegossen und eine Woche lang aufbewahrt, bis die grüne Masse fermentiert ist. Ein Liter konzentrierte Infusion wird vor Gebrauch mit 10 Litern Wasser verdünnt.
Kibray wird aufgrund der Fähigkeit der Kultur, Nitrate anzusammeln, nicht mehr als zweimal im Monat gefüttert.
Methoden zur Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Die einzige Krankheit, bei der die Sorte Kibray eine geringe Resistenz aufweist, ist Mehltau, der im August mit weißlichen Flecken an den Stielen und Blättern auftritt. Bei der Behandlung des wirksamen Besprühens mit Schwefel. Zur Herstellung der Lösung werden 20 g der Suspension mit 10 l Wasser gemischt.
Von den Insekten auf Dill parasitiert die Blattlaus häufiger. Schädlinge ernähren sich vom Zellsaft der Kultur, was zu langsamem Wachstum und schnellem Verwelken führt.
Verwenden Sie zur Bekämpfung von Blattläusen die folgenden Volksheilmittel:
- Teerseifenlösung (200 g pro Eimer Wasser);
- Wasserinfusionen von Shag (200 g pro 5 l), Zwiebelschalen (2-3 Handvoll pro 3 l), Apothekenkamille (100 g pro 5 l), Asche (1,5 kg pro 5 l);
- Ammoniaklösung aus 1 EL. Substanzen gemischt mit 1 Liter Wasser.
Lösungen von Essig, Jod und Milchzusatz helfen, Insektenschädlinge loszuwerden.
Aufgrund der Fähigkeit, Pestizide mit Dill anzusammeln, werden chemische Mittel zur Bekämpfung von Blattläusen in Gemüsegärten nicht empfohlen. Gefährliche Medikamente können durch ein biologisches Insektizid Fitoverm ersetzt werden.
Maßnahmen zur Verhinderung der Entstehung von Krankheiten und Schädlingen:
- Einhaltung der Fruchtfolge;
- tiefes Graben des Bodens im Herbst;
- Bewässerungsrationierung, Top-Dressing.
Die Vorbeugung von Mehltau- und Blattlausbefall umfasst das Ausdünnen von Sämlingen und das regelmäßige Jäten gegen Ameisen. Die Landung am Rand des Kamillen-, Fenchel- und Minzbettes zieht Insekten an, die Blattläuse fressen.
Ernte und Lagerung
Sortendill wird nach 30-40 Tagen in Grün geschnitten, die Ernte wird 2-2,5 Monate nach dem Auflaufen aus Gewürzen geerntet. Die optimale Reinigungszeit sind die Morgenstunden nach dem Trocknen des Taus.
Green Kibray in einer Papiertüte im unteren Regal des Kühlschranks behält seine Präsentation bis zu einem Monat. Gefrorenes Grün wird bis zu einem Jahr gelagert.
Beim Trocknen von Blättern, Stielen, Samen und beim Einlegen in Gläser oder Segeltuchtaschen verlängert sich die Haltbarkeit auf 2 Jahre. Es gibt verschiedene Trocknungsmethoden: auf der Straße unter einem Baldachin, im Ofen, in der Mikrowelle. Die Verbrauchereigenschaften von Saatgut in Regenschirmen, die in kühlen, belüfteten Räumen an der Decke hängen, ändern sich lange Zeit nicht. Vor dem Trocknen und Einfrieren werden Dillzweige aussortiert, abgeschnittene Stiele geschnitten und gewaschen.
Wenn der Dill vor dem Einfrieren nicht gründlich getrocknet wird, haften die Blätter zu einem Klumpen zusammen, was die weitere Verwendung des Produkts erschwert.
Dill Kibray hat zu Recht die Liste der beliebtesten Sorten unter den Gemüseanbauern aufgenommen. Kibray ist unprätentiös für Wachstumsbedingungen und erfordert beim Verlassen ein Minimum an Arbeitskosten. Es wird sowohl auf offenem Boden als auch in Gewächshäusern und in Innenräumen angebaut.