Gourmet ist eine Zuckersorte von Mais. Ohren sind eine Nährstoffquelle, gut gelagert und haben hervorragende Geschmackseigenschaften. Gärtner lieben diese Sorte wegen ihrer Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten. Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie bestimmte Regeln für den Anbau von Mais kennen.
Mais Gourmet
Corn Gourmet unprätentiös in der Pflege
Gourmet-Mais ist eine frühe Sorte
Beschreibung der Vielfalt, Vor- und Nachteile
Corn Gourmand ist eine Sorte, die 2005 offiziell im Staatsregister eingetragen wurde. Die Kultur bezieht sich auf früh reifende Zuckerpflanzen. Die Ernte kann bereits 2 Monate nach dem Pflanzen erfolgen.
Die Sorte zeichnet sich durch hohe Fruchtbildung aus. Essbar sind mehr als 90% der Kolben. Mit 1 sq. m, Sie können bis zu 4,5 kg Mais sammeln.
Der Pflanzenstamm erreicht eine Höhe von 1,5 m. Die Länge der Ohren beträgt 15-18 m und das Gewicht etwa 200-230 g. Die Ohren kochen schnell, ihre Reife wird durch eine satte gelbe Farbe angezeigt.
Corn Gourmand ist eine Quelle für Proteine und Kohlenhydrate, die vom Körper leicht aufgenommen werden. Seine Körner enthalten B-Vitamine, PP, Carotin, Lysin, Tryptophan. Maiskörner sind saftig und süß, sie können sowohl nach als auch ohne Wärmebehandlung gegessen werden. Sie verlieren nach dem Einfrieren nicht ihren Geschmack. Die Sorte wird häufig zur Konservierung verwendet.
Die Hauptvorteile der Sorte Gourmand:
- die Möglichkeit einer frühen Ernte;
- gute Erhaltung der Ohren;
- ausgezeichnete Geschmackseigenschaften;
- Hohe Produktivität;
- Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge;
- lange Haltbarkeit;
- Die Kultur verträgt den Transport über große Entfernungen gut.
Der Hauptnachteil der Sorte ist ihre Thermophilie. Sie können dies durch geeignete Vorbereitung vor dem Pflanzen der Ernte bewältigen. Mit einer kompetenten Organisation ist Mais perfekt an die Wetterbedingungen in einem bestimmten Gebiet angepasst.
Optimale Wachstumsbedingungen
Gourmet ist unprätentiös in der Pflege, erfordert aber in den frühen Stadien seines Wachstums etwas Aufmerksamkeit. Da die Heimat der Pflanze heißes Südamerika ist, benötigt sie genügend Wärme für Wachstum und Entwicklung.
Gourmet stellt keine übermäßigen Anforderungen an die Website. Die optimalen Bedingungen für den Anbau von Mais dieser Sorte sind:
- Die Lufttemperatur liegt zwischen 12 und 25 Grad. Wenn der Keimungsprozess und die Bildung vegetativer und generativer Organe bei 16 bis 20 Grad stattfindet, ist für die Fruchtreife ein Modus von 18 bis 25 Grad erforderlich.
- Die Pflanzenwachstumsrate hängt von der Bodentemperatur ab. Der optimale Bereich wird als 16-20 Grad angesehen.
- Mais verbraucht in den ersten 30 Tagen nach dem Pflanzen die größte Menge an Feuchtigkeit. Daher ist der Wassermangel in diesem Zeitraum von entscheidender Bedeutung. Dürre kann zum Tod der Ernte führen.
- Starke Winde können jungen Pflanzen schaden und ihren Tod provozieren. Sie müssen solche Standorte auswählen, die einen gewissen Schutz gegen diesen natürlichen Faktor bieten.
- Der optimale Säuregehalt des Bodens beträgt 5,6-7,2 pH. Dies ist ein ziemlich großer Bereich, aber wenn Sie darüber hinausgehen, können Sie bis zu 30% der gesamten Ernte verlieren.
- Tomaten und Wurzelfrüchte gelten als optimale Pflanzenvorläufer.
Samenvorbereitung
Bevor Sie die Maissamen in den Boden legen, müssen sie vorbereitet werden. Dazu werden die Körner 3-5 Tage eingeweicht. Der Samen wird aufbewahrt, bis Sprossen erscheinen. Damit die Samen nicht verrotten, werden sie in ein mit warmem Wasser angefeuchtetes Tuch gelegt, das regelmäßig angefeuchtet wird. Spülen Sie sie empfohlen 1-2 mal am Tag.
Die Samen, die in 3-4 Tagen nicht gekeimt haben, sollten entfernt werden. Mais wird nicht aus ihnen herauswachsen. Es ist wichtig darauf zu achten, dass sich auf dem Pflanzmaterial keine Schimmelpilze bilden.
Bodenvorbereitung
Der Boden muss für das Pflanzen im Herbst vorbereitet sein. Der Boden wird ausgegraben, alle Unkräuter werden entfernt. Es ist wichtig, den richtigen Standort auszuwählen. Gourmet wächst schlecht in Feuchtgebieten, die schlecht belüftet sind und unter Nährstoffmangel leiden.
Corn Gourmand liebt leichten Sandboden sowie Kalk- und Mergelfelsen. Sie erwärmen sich im Frühjahr schnell, aber ihr einziger Nachteil ist der Mangel an Feuchtigkeit. Um keine zusätzliche Bewässerung zu erfordern, ist es möglich, mittel lehmigen Bereichen den Vorzug zu geben. Sumpf- und Lehmböden sind nicht für den Anbau von Pflanzen geeignet.
Landeregeln
Wenn sich die Erde auf 12-14 Grad erwärmt, können Sie anfangen zu landen. Daten unterscheiden sich je nach Region Russlands:
- im südlichen Teil des Landes können sie bereits Anfang Mai in den Boden gebracht werden;
- Bewohner der Mittelspur werden aufgefordert, bis zum Ende des Frühlings zu warten.
Zunächst müssen Sie sich auf das Wetter konzentrieren, das für ein bestimmtes Jahr typisch ist.
Wenn der Boden schlecht ist, werden Stickstoffdünger darauf ausgebracht. Der Boden muss gelockert werden. Die Samen werden in einem Abstand von 30 cm voneinander ausgelegt. In einen Brunnen werden 2 Samen gepflanzt. Die Lesezeichentiefe beträgt 5 cm.
Wenn im Mai Frostgefahr besteht, ist es besser, Lakomka-Maissämlinge zu pflanzen. Die Samen keimen zu Hause und werden am Ende des Frühlings auf offenes Gelände gebracht. Die Pflanze ist extrem anfällig für Schäden am Wurzelsystem, daher sollte sie in Torfgläsern in den Boden eingebracht werden. Nach Abschluss der Landung ist reichlich Wasser erforderlich.
Zuckersorte Gourmand muss getrennt von anderen Maispflanzen gepflanzt werden, um eine Fremdbestäubung zu verhindern. Dieser Vorgang wirkt sich negativ auf den Geschmack des Getreides aus.
Pflege von Mais Gourmand während des Wachstums
Die Kultur beginnt nach dem Erscheinen des ersten Knotens darauf zu wachsen. Während dieser Zeit werden alle Anstrengungen der Pflanze auf die Bildung des Kolbens gerichtet sein. Es ist notwendig, den Mais rechtzeitig zu gießen, Dünger aufzutragen und gegebenenfalls andere Tätigkeiten auszuführen.
Bewässerung
Wenn sich herausstellt, dass das Jahr regnerisch ist, ist die Bewässerung begrenzt. Stagnation der Feuchtigkeit im Wurzelsystem einer Pflanze führt zu einer Verschlechterung ihres Geschmacks, kann Krankheiten verursachen. Dürre ist nicht weniger schädlich.
Allgemeine Empfehlung zur Häufigkeit der Bewässerung von Feinschmeckern - 1-2 mal pro Woche. Damit das Wasser nicht schnell verdunstet, muss der Boden gemulcht werden.
Top Dressing
Düngemittel müssen erst nach der Bildung von mindestens 6 Blättern auf dem Stamm ausgebracht werden. Zum Füttern von Mais geeignet:
- Königskerze;
- Kompost;
- Humus;
- Hühnerkot;
- Kalidünger: Ammoniumnitrat und Superphosphate, die zwischen die Reihen des gekeimten Mais eingebracht werden.
Top Dressing ist eine Voraussetzung für eine qualitativ hochwertige Ernte. Sie werden während der gesamten Vegetationsperiode mindestens zweimal durchgeführt.
Unkraut jäten und kultivieren
Diese Verfahren müssen sorgfältig durchgeführt werden, um die seitlichen Wurzeln nicht zu beschädigen. Verbringen Sie sie dreimal während des gesamten Maiswachstums.
Wenn Sie keine Pflanze spucken, können junge Ohren fallen und verrotten. Tragen Sie dazu bei, dass in der Nähe Kürbisse und Gurken wachsen. Ihre Peitschen können sich um Maisstämme wickeln und die Ladung erhöhen. Unkraut verschlimmert die Situation.
Wenn Stiefkindertriebe erscheinen, die sich an den Seiten des Rumpfes befinden, müssen sie entfernt werden. Dies beschleunigt das Wachstum der Ohren selbst und sorgt für eine gesunde, gesunde Ernte.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Obwohl die Sorte Gourmand resistent gegen Schädlinge und Krankheiten ist, kann ihr Aussehen nicht ausgeschlossen werden.
Kann Mais angreifen Fusarium - eine Pilzinfektion, die sich aufgrund der erhöhten Luft- und Bodenfeuchtigkeit entwickelt. Wenn auf den Blättern eine charakteristische weiße Beschichtung erscheint, wird die Pflanze entwurzelt und verbrannt. Solcher Mais ist zum Essen ungeeignet.
Manchmal leidet eine Sorte darunter Stängelfäule und Rost. Um dies zu verhindern, wird die Pflanze mit Fungiziden behandelt. Wenn infizierte Stämme gefunden werden, müssen Sie diese von der Stelle entfernen, damit sich die Infektion nicht auf benachbarte Pflanzen ausbreitet.
Die Gourmand-Sorte wird selten von Schädlingen befallen, darunter:
- Haferfliegen;
- Wiesenmotten;
- Drahtwürmer;
- Raupen.
Schädlingsbekämpfung ist mit Hilfe von stark riechenden Mitteln notwendig. Weist Insektenzwiebelbrühe gut ab. Im Stadium der Saatgutbehandlung können Cosmos- oder Gaucho-Präparate verwendet werden.
Ernte und Lagerung
Um die Ohren am Stiel nicht zu überbelichten und die Reife der Körner zu bestimmen, sollten die folgenden Manipulationen durchgeführt werden:
- Klicken Sie auf das Korn. Beim Pressen hebt sich der Milchsaft ab. Die Farbe des Korns selbst ist hellgelb.
- Überprüfen Sie die COB-Verpackung. Bei Erreichen der Reife der Pflanze beginnt sie auszutrocknen.
- Achten Sie auf die Farbe der Verpackung. Es sollte hellgrün werden.
- Thread-Zustand beurteilen. Sie werden trocknen und dunkler.
Bei Anzeichen von Reife sollten die Kolben aus den Stämmen entfernt werden. Überbelichteter Mais verliert seinen Geschmack. Gourmet wird im Stadium der Milchreife geerntet.
Wenn sich nach dem Abschrauben der Blätter herausstellt, dass die Ohren noch zu jung sind, müssen sie zurückgegeben werden. Ansonsten picken die Vögel die Körner.
Die geerntete Ernte wird von Blättern und Narben gereinigt und dann in einem dunklen Raum auf einem Wurf ausgelegt. Es sollte einen guten Luftaustausch und eine Luftfeuchtigkeit von 13-16% haben.
Bei der Lagerung von Mais mit Getreide werden diese in Plastikbehältern oder Stoffbeuteln ausgelegt. In dieser Form können sie ein Jahr gelagert werden. Es ist wichtig, dass kein Wasser in den Behälter gelangt.
Frischer Mais verdirbt schnell. Es kann ca. 14 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Dazu werden Narben und Blätter von Mais entfernt, in luftdichte Beutel gelegt und in einem Bereich zur Lagerung von Gemüse gereinigt. Wenn Sie die Kolben in 14 bis 20 Tagen nicht ausgeben, werden sie die Stirn runzeln und sich verschlechtern.
Nachdem Sie sich mit den einfachen Regeln für den Anbau von Zuckermais der Sorte Lakomka vertraut gemacht haben, können Sie versuchen, diese Kultur in Ihrem Garten anzubauen. Die Belohnung wird eine reichliche Ernte köstlicher Maiskolben sein.