Beninquaza oder Wachskürbis ist eine jährliche Kultur, die in den südlichen Regionen des Landes häufiger vorkommt. Früchte enthalten viele nützliche Substanzen, haben einen guten Geschmack und können lange gelagert werden. Während Sie diesen Artikel lesen, erfahren Sie mehr über andere Vorteile eines Gemüses und wie man es anbaut.
Beninquaza Kürbis
Beninase hat viele vorteilhafte Eigenschaften.
Beninase kann lange an einem kühlen und dunklen Ort gelagert werden.
Ursprung
Beninquase ist eine separate Kürbissorte und gehört zu den Lianoidkulturen. Südostasien gilt als Heimat, hat aber heute in vielen warmen Ländern an Popularität gewonnen und breitet sich allmählich im Süden unseres Landes aus. Gemüse wird wegen seiner heilenden Eigenschaften und langen Haltbarkeit geschätzt.
Beschreibung
Die Hauptmerkmale sind:
- Stiele. Dünn, erreichen Sie eine Länge von 4 m. Bedeckt mit mittelgroßen Blättern.
- Blume. Es blüht sehr schön - gleichzeitig erscheinen mehrere große orangefarbene Blüten mit einem reichen Aroma.
- Fötus. Wenn Sie gute Bedingungen schaffen, können Sie Gemüse mit einem Gewicht von bis zu 10 kg anbauen. Sie haben eine längliche Form und eine grünliche Tönung. Oberseite bedeckt mit einer Wachsbeschichtung und kleinen Zotten, die eine Schutzfunktion erfüllen.
- Zellstoff. Blass weiß. Saftig, hat einen süßen Geschmack mit einer leichten Säure.
Die Hauptmerkmale von Beninquaz Kürbis:
Vegetationsperiode, Tage | Fötales Gewicht, kg | Sämlingszeit, Monat | Transplantationszeit im Boden, Monat | Aussaatzeit im Boden, Monat | Produktivität, Früchte aus dem Busch |
80 | 4-5 | 4-5 | 5-6 | 5-6 | 12 |
Vorteilhafte Eigenschaften
Benincase-Früchte enthalten viele Vitamine und Nährstoffe, daher wird Kürbis häufig für medizinische Zwecke verwendet. Heilende Eigenschaften besitzen nicht nur das Fleisch, sondern auch die Schale, die Samen und die Blätter.
Die Verwendung von Wachskürbis wird bei Diabetes, Herz-Kreislauf- und Magen-Darm-Erkrankungen empfohlen.
Was ist der Vorteil:
- verbessert den Magen-Darm-Trakt;
- normalisiert den Stoffwechsel, was den Gewichtsverlust erleichtert;
- hat eine harntreibende Wirkung, dies hilft im Kampf gegen Bluthochdruck;
- entfernt überschüssiges Cholesterin aus dem Körper;
- wirkt fiebersenkend;
- erhöht die Schutzfunktionen des Körpers;
- reinigt den Körper von Giftstoffen, insbesondere bei Alkoholvergiftung;
- reduziert die Belastung des Herz-Kreislauf-Systems;
- lindert Schwellungen;
- Wachs für die Kosmetik.
Wie Wachse ich?
Es gibt verschiedene Merkmale beim Wachsen von Wachskürbissen.
Durch Sämlinge
Im Norden und in den zentralen Regionen wird das Gemüse in Setzlingen angebaut.
Zeit und Art der Aussaat
Samen für Setzlinge werden 25 bis 30 Tage vor dem Umpflanzen an einen dauerhaften Ort gepflanzt.
Was soll getan werden:
- einen Behälter zum Pflanzen vorbereiten, vorzugsweise Torftöpfe;
- fülle sie mit Erde für Setzlinge;
- Machen Sie ein Loch in den Boden, 1-2 cm tief;
- in jedem Loch 2 Samen senken;
- mit Erde bestreuen;
- gießen Sie Wasser bei Raumtemperatur;
- Übertragen Sie die Töpfe auf die südliche Fensterbank.
Nach der Keimung wird ein schwächerer Keim vorsichtig mit einer Schere geschnitten.
Wachstumsbedingungen
Damit die Sämlinge gut wachsen können, ist Folgendes erforderlich:
- Temperatur. Halten Sie sich innerhalb von 25 Grad. Stellen Sie vor dem Auftreten von Sprossen eine zusätzliche Wärmeisolierung bereit. Decken Sie dazu die Töpfe mit einer transparenten Folie ab.
- Bewässerung. Tun Sie dies mit einer Spritzpistole. Sprühen Sie die Pflanzen ab dem Zeitpunkt des Pflanzens regelmäßig ein, während der Boden trocknet.
- Härten. 1 Woche vor dem Einpflanzen in den Boden sollten die Pflanzen nach draußen gebracht und 3-4 Stunden stehen gelassen werden, um eine Anpassung an die klimatischen Bedingungen zu ermöglichen.
Auf den Boden verpflanzen
Das Pflanzen von Pflanzen im Boden sollte näher an Anfang Juni erfolgen, wenn das Wetter auf der Straße stabil warm ist. Sie können auch in ein Gewächshaus umpflanzen, wo die Temperatur konstant bei 25-30 Grad gehalten wird. Diese Methode eignet sich für kalte Klimaregionen, in denen der Anbau von thermophilem Gemüse nur im Gewächshaus möglich ist.
Wie kann man es machen:
- gieße kochendes Wasser in den Garten;
- Löcher in einem Abstand von 70-100 cm voneinander graben;
- Sämlinge vorsichtig zusammen mit einem Torftopf verpflanzen;
- Das Bett mit Laub und Humus mulchen.
Bettvorbereitung
Sie sollten diese Regeln beachten, wenn Sie einen Ort zum Pflanzen eines Kürbises auswählen:
- Die Handlung. Gutes Licht wird benötigt.
- Die Erde. Gepflanzt in fruchtbaren Boden mit geringer Säure.
- Vorgängerkulturen. Es ist besser, Beninkazu in den Boden zu pflanzen, in dem früher Bohnen, Erbsen, Kartoffeln und Kohl gewachsen sind.
Verwenden Sie nicht den Boden, auf dem zuvor Kürbis angebaut wurde.
- Kochen. Im Herbst müssen Sie ein Grundstück graben und dann Mist herstellen. Im Frühjahr Mineraldünger hinzufügen.
- Desinfektion. Zur Vorbeugung vieler Krankheiten hilft eine zusätzliche Bodenbehandlung mit einer mit Wasser vermischten Aschelösung im Verhältnis 1 zu 10. Die Flüssigkeit wird 3 Tage lang infundiert. Es wird durch eine Sprühmethode eingebracht.
Aussaat auf offenem Boden
Die Bodentemperatur beim Pflanzen von Samen sollte mindestens 10 Grad betragen. Typischerweise wird diese Methode in Gebieten mit heißem Klima angewendet.
Landeverfahren:
- Teilen Sie die Site in Reihen auf.
- Graben Sie in jeder Reihe 4 cm tiefe Löcher (halten Sie sich an das Schema, wie beim Pflanzen von Sämlingen);
- nimm 2 Samen;
- steck sie in jeden Brunnen;
- mit einer dünnen Schicht (ca. 2 cm) Erde oder Torf bestreuen;
- Wasser;
- Nach dem Keimen einen schwächeren Spross einklemmen.
Pflege
Vergessen Sie nicht die Regeln der Technik.
Bewässerung
Die Empfehlungen lauten wie folgt:
- Frequenz. Unmittelbar nach dem Trick müssen Sie die Pflanzen täglich gießen. Nach 1 Woche können Sie die Häufigkeit innerhalb von 7 Tagen auf das 2-fache reduzieren.
- Temperatur. Das Wasser für die Bewässerung sollte warm sein, etwa 20 Grad. Kaltes Wasser kann ein Gemüse ruinieren.
- Zeit. Es ist besser, am späten Nachmittag Wasser einzubringen, wenn die Hitze nachlässt. Wenn Sie dies tagsüber tun, bildet sich eine Kruste auf dem Boden, und wenn Wasser auf die Blätter gelangt, können diese austrocknen.
- Menge. Pro Pflanze wird ca. 1 Liter Wasser benötigt.
- Der Weg. Gießen Sie Wasser unter die Wurzeln und vermeiden Sie deren Exposition.
Top Dressing
Wie lauten die Regeln:
- Komposition. Sie können eine Mischung aus Ammoniumnitrat, Ammophos und Kaliumsulfat in einem Verhältnis von 2 zu 4 zu 2 herstellen. Die fertige Mischung muss zu 10 Litern Wasser gegeben werden. Es gibt 4 Liter pro 1 Pflanze.
- Frequenz. Während des Wachstums müssen mindestens 2 Top-Dressings hergestellt werden - nach dem Auftreten des 4. Blattes und der Bildung von Wimpern.
Bush-Formation
Unter den Tipps, die beim Anbau von Kürbissen helfen:
- Die Formation ist bequemer, wenn Sie ein Gitter auf die Baustelle stellen.
- Sie müssen die Wachstumskräfte auf 1 Stiel richten, da alle Seitentriebe entfernt werden.
- Der zentrale Stiel wird nach dem Auftreten von 3-4 Eierstöcken eingeklemmt.
Bestäubung
Normalerweise von Bienen getragen. Aber wenn sie aus irgendeinem Grund selten zur Baustelle fliegen oder der Kürbis im Gewächshaus wächst, können Sie dies manuell tun.
Aktionen:
- wähle einen warmen, sonnigen Tag;
- Führen Sie den Eingriff am Morgen durch.
- Nehmen Sie eine weiche Bürste und sammeln Sie Pollen von der "männlichen" Blume.
- zur "weiblichen" Blume bringen und bestäuben.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Parasiten, die für Benincase gefährlich sind, sind:
- Kürbisblattläuse. Es schädigt die Eierstöcke und Blätter, wodurch sie sich kräuseln und verrotten.
Beginnt aufgrund des Überflusses an Unkraut auf der Baustelle, daher müssen Sie auf das Unkraut achten. Sie können den Kürbis auch mit einer Seifenlösung niedriger Konzentration besprühen.
- Spinnmilbe. Es saugt Säfte aus Kürbisblättern und bedeckt sie dann mit einer Schicht Spinnennetz, was zum Tod führt.
Zwiebel- und Knoblauchaufgüsse helfen bei Milben.
Unter den möglichen Krankheiten:
- Wurzelfäule. Eine Pilzkrankheit, die eine Pflanze betrifft, beginnend an der Wurzel. Infolgedessen tritt ein vollständiger Tod auf.
Vermeiden Sie die Entwicklung der Krankheit, um die Quantität und Qualität der Bewässerung, die Häufigkeit der Befruchtung zu kontrollieren.
- Mehltau Die ersten Anzeichen der Krankheit sind Lichtpunkte auf der Oberfläche der Pflanze, die allmählich zu 1 verschmelzen. Das Ergebnis der Entwicklung ist der Tod der Pflanze.
Die Sporen des Pilzes können sich im Boden befinden, daher müssen Sie:
- grabe vorsichtig ein Bett;
- Reduzieren Sie die Menge an Stickstoffdüngern (organischen Stoffen) und erhöhen Sie das Phosphor-Kali.
- Fruchtfolge beobachten;
- Hilft auch beim Besprühen mit Heutinktur.
- Mosaik. Es erscheint in Form von mehrfarbigen Flecken auf der Oberfläche der Blätter.
Die Krankheit wird von Insekten übertragen, daher müssen Sie die Pflanze vorher vor ihnen schützen und sie mit Insektiziden wie Fitoverm behandeln. Für diejenigen, die keine Chemikalien verwenden möchten, können Sie empfehlen, Zwiebelschalen mit Infusion zu besprühen. Hergestellt aus der Berechnung von 200 g Rohstoffen pro 1 Eimer Wasser.
Ernte und Lagerung
Was Sie dazu wissen müssen:
- Zeit. Es ist besser, vor der Frostperiode zu reinigen.
- Erhebungsmethode. Die Früchte müssen sorgfältig mit einer Schere oder einem Messer geschnitten werden, wobei auf die Sicherheit des Stiels zu achten ist.
- Sortierung. Unmittelbar nach der Ernte sollte das Gemüse aussortiert werden. Für die Langzeitlagerung sind nur voll ausgereifte Kürbisse geeignet, an denen keine Schäden auftreten. Alles andere ist besser in naher Zukunft zu verwenden oder in Stücke zu schneiden und einzufrieren.
- Vorsicht. In keinem Fall darf die Wachsschicht auf der Oberfläche der Früchte abgewaschen oder abgewaschen werden, da Kürbisse dank dieser lange Zeit gelagert werden können.
- Bedingungen. Es sind keine besonderen Lagerbedingungen erforderlich. Es reicht aus, es an einem kühlen und dunklen Ort zu platzieren.
Beninkaza-Kürbis kann zu Hause im Zimmer aufbewahrt werden. Hauptsache, direktes Sonnenlicht fällt nicht darauf.
Vorteile und Nachteile
Die Hauptvorteile der Kultur sind:
- Lager. Es kann bis zu 2 Jahre gelagert werden.
- Transportierbarkeit. Früchte ohne Verlust der Handelsqualität tolerieren den Transport.
- Agrotechnische Ereignisse. Nicht anders als bei anderen Kürbiskulturen.
- Geschmacksqualitäten. Beninkazu kann roh und fertig verzehrt werden. Sie konservierte, kochte Suppen, Müsli, Kartoffelpüree. Aus den Früchten werden sehr nützliche Süßigkeiten gewonnen.
- Dekorative Eigenschaften. Kann als Gartendekoration angebaut werden.
Das einzig Negative ist die mangelnde Fähigkeit, Gemüse auf dem offenen Boden der nördlichen Regionen anzubauen. Sie vertragen keine Kälte und können bei Temperaturen unter -4 ° C absterben.
Bewertungen
Um mehr über Wachskürbis zu erfahren, helfen Bewertungen von Menschen, die diese Vielfalt der Kultur bereits angebaut haben:
Elena, 56 Jahre alt. Ich pflanze Beninqaz bereits seit dem zweiten Jahr. Die Ernte des letzten Jahres lag fast bis zum Frühjahr im Keller und verlor ihr Aussehen und ihren Geschmack überhaupt nicht. Im Sommer ist es in unserer Region heiß, daher schaffen wir eine gute Ernte. Die Hauptsache ist, rechtzeitig zu gießen und zu düngen.
Ivan, 61 Jahre alt. Meine Frau begann Beninkazu anzubauen, nachdem sie festgestellt hatte, dass die Früchte das Herz-Kreislauf-System stärken. Jetzt pflanzen wir jedes Jahr. Ich kann nichts über die heilenden Eigenschaften sagen, aber ich mag den Geschmack wirklich, ich kann ihn sogar roh essen. Und die Frau sagt, dass die Früchte das Wohlbefinden bei Bluthochdruck verbessern.
Maria, 48 Jahre alt.Ich habe von meinem Nachbarn etwas über den Beninkaza-Kürbis erfahren. Ich mochte die schönen Blumen, die auf ihrer Website erschienen. Jetzt baue ich dieses Gemüse selbst zu dekorativen Zwecken an. Als Bonus bekomme ich große Früchte, die Suppen hinzugefügt und für den Winter in Dosen abgefüllt werden können.
Ausblenden
Fügen Sie Ihre Bewertung hinzu
Bevor Sie einen Wachskürbis anbauen, müssen Sie geeignete Bedingungen für die Kultur schaffen. Achten Sie auf Lufttemperatur und Beleuchtung, bereiten Sie den Boden vor und ergreifen Sie Maßnahmen, um Schädlingen vorzubeugen. Nur so können große und schmackhafte Früchte angebaut werden.