Sanddorn Sanddorn ist ein baumartiger Strauch, der sich als Frucht- und Zierkultur verbreitet hat. Diese einzigartige Pflanze ist eine wertvolle Ernte und nur ein sehr schöner Busch. Wir lernen, wie man Sanddorndorn in Ihrer Nähe pflanzt und anbaut.
Sanddorn Sanddorn
Alle Teile des Sanddorns Sanddorn - die Blätter, die Rinde und die Steinfrucht - kommen dem menschlichen Körper zugute
Die Früchte des Sanddorns Sanddorn sollten nach dem ersten Frost gesammelt werden - sie werden dann den adstringierenden Geschmack los
Historische Informationen
Sanddorn Sanddorn (Hippóphae rhamnoídes) gehört zur Familie Sucker der Gattung Sanddorn. Der Gattungsname "Nilpferde" kommt von den griechischen Wörtern Nilpferde - Pferd und Phaos - Glanz. Die Griechen glaubten, dass Pferde, die das Laub von Sanddorn fressen, eine glänzende Haut bekommen. Sanddornartig Diese Art von Sanddorn wird für die Analogie mit dem gleichnamigen stacheligen Strauch genannt.
Es ist nicht bekannt, wann Sanddorn in Russland auftauchte. Die Erwähnung findet sich in den Schriften von Botanikern des 18. Jahrhunderts, die durch Sibirien reisen. Aber es ist klar, dass sie hier viel früher aufgetaucht ist. Die Geschichte des Sanddorns reicht bis in die Antike zurück - seine Früchte wurden im alten China und im antiken Griechenland für medizinische Zwecke verwendet.
Botanische Beschreibung der Beerenkultur
Sanddorn ist eine helle Pflanze - es ist leicht an charakteristischen Zeichen zu erkennen. Der Baum fällt besonders während der Fruchtzeit auf - der Busch ist dicht mit leuchtenden Früchten bedeckt, gelb oder orange.
Strauchblätter
Sanddorn Sanddorn ist ein baumartiger, verzweigter Strauch. Die Zweige sind mit scharfen Dornen bedeckt. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 4-6 m. Der Durchmesser der Krone beträgt 3-5 m. Die Zweige sind verholzt, die Rinde ist bräunlich, gelblich-grau.
Diözische Kultur - die Blüten sind klein, grünlich-braun oder gelbgrün. Bei männlichen Pflanzen Staubblattblüten, bei weiblichen Pflanzen Stempelblüten. Letztere werden an kurzen Stielen von 5-10 Stück gesammelt.
Die Blätter haben eine lineare lanzettliche Form. Der obere Teil ist grün, der untere ist silberweiß. Blattstiele sind kurz. Die Länge der Blätter, schmal und hart, beträgt ca. 7 cm.
Obst
Steinfrüchte sind kugelförmig oder oval. Die Länge der Frucht beträgt 12 mm. In der Beere - ein Knochen. Die Farbe der Früchte hängt von der Sorte ab - sie können orange, gelb und rot sein. Das Aroma enthält Ananastöne. Die Frucht schmeckt süßlich.
Die Früchte des Sanddorns sind essbar, werden aber normalerweise nach dem ersten Frost geerntet - dann werden sie weniger adstringierend. Wenn die Früchte nicht geerntet werden, hängen sie bis zum Frühjahr - ein wahrer Genuss für die Vögel.
Eigenschaften von Sanddorn Sanddorn
Sanddorn Sanddorn - eine produktive Pflanze, deren Anbau es Ihnen ermöglicht, aus jedem Busch einen Eimer und unbezahlbarere Früchte zu entfernen. Sanddorn ist ein Lagerhaus mit heilenden Eigenschaften und ein Objekt, das für kommerzielle Aktivitäten interessant ist.
Verbreitung und Ökologie
Sanddorn oder Sanddorn Sanddorn wächst wild in Europa, Asien, dem Kaukasus, Indien und Pakistan. In Russland ist es fast im gesamten Gebiet verbreitet - vom Nordkaukasus bis nach Sibirien. Besonders viel Sanddorn Sanddorn an den Ufern von Flüssen und Seen - die Pflanze liebt feuchte Böden.
Der Strauch verträgt Luftverschmutzung gut - er kann für die Landschaftsgestaltung in ökologisch ungünstigen Zonen gepflanzt werden.
Sanddorn Sanddorn - ein Produkt des industriellen Anbaus. Nur im Altai sind also rund 5.000 ha bepflanzt.
Blütezeit und Reifezeit
Der Zeitpunkt der Blüte und Reifung:
- Die Pflanze blüht von April bis Mai, bevor die Blätter blühen. Die Blüte dauert 6 bis 12 Tage. Während der Blüte ähnelt die Pflanze einer üppigen Wolke.
- Die Früchte beginnen Ende August und dauern bis Anfang Oktober. Die Beeren reifen im Herbst vollständig - von September bis Oktober. Die genauen Daten hängen von der Sorte und der Anbauregion ab. Frühe Sorten reifen im August.
Erträge, Fruchtzeiten
Der Ertrag von sortenreinem Sanddorn beträgt 10-15 kg aus einem Busch. Die Pflanze erreicht ihren maximalen Ertrag im Alter von 5-6 Jahren. Dann wird die Ausbeute reduziert. Die Fruchtbildung beginnt 3-4 Jahre nach dem Pflanzen. Die Pflanzenwelt beträgt 25-30 Jahre. Um die Fruchtbildung zu verlängern, verwenden Gärtner regelmäßig Anti-Aging-Schnitt.
Sanddornblätter werden am Ende des Sommers gesammelt - und für medizinische Zwecke verwendet, wird die Rinde im zeitigen Frühjahr geerntet.
Geschmacksmerkmale
Frische Sanddornfrüchte sind für jeden etwas dabei. Sie haben einen bestimmten Geschmack, süßlich, mit einem Hauch von Bitterkeit. Ihre Geschmackseigenschaften verbessern sich, nachdem frostgefrorener Sanddorn süß und sauer wird.
In Sibirien wird Sanddorn oft als „russische Ananas“ bezeichnet - nach Frost erhalten die Beeren einen besonderen Ananasgeschmack und -aroma.
Anwendungsgebiet
Sanddorn Sanddorn wird in vielen Branchen verwendet, insbesondere in seinen Früchten. Diese Pflanze dient als Rohstoff für die Herstellung verschiedener Mittel der Medizin und Kosmetik, ihre Früchte sind auch zum Kochen wertvoll.
Bereiche des Sanddorns:
- Kosmetologie. Salben und Cremes auf Sanddornbasis wirken gegen Kahlheit, verbessern die Haarstruktur, verbessern den Hautzustand und verhindern das Altern.
- Kochen Die Früchte werden für die Zubereitung von Weinen, Marmelade, Süßigkeitenfüllungen, süßen Zubereitungen, Säften und vielem mehr verwendet.
- Haushaltsbedürfnisse. Sanddorn ist wunderschön - er wird beispielsweise in der Landschaftsgestaltung verwendet, um Hecken zu erstellen. Diese Pflanze ist eine gute Honigpflanze, sie wird in Bienenhäusern gepflanzt. Sträucher können Erdrutsche verhindern und den Boden mit ihren Wurzeln halten.
- Medizin. Früchte sind natürliche Multivitamine. Aus Früchten und Blättern werden Medikamente zur Behandlung chronischer Leber- und Magenerkrankungen, eitriger Wunden usw. hergestellt. Blätter und Zweige sind die Rohstoffe für Arzneimittel gegen Rheuma und Gelenkerkrankungen. Aus den Früchten stellen sie Medikamente für verschiedene Formen der Aufnahme her - Tinkturen, Zäpfchen, Salben, Cremes usw.
Das folgende Video bietet einen Überblick über Sanddornsorten "Sanddorn" und beschreibt deren heilende Eigenschaften:
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Erwachsener Sanddorn wird selten krank. Es gibt jedoch eine Reihe von Krankheiten und Schädlingen, vor denen es besser ist, die Pflanze im Voraus zu schützen - durch vorbeugendes Sprühen. Sanddorn wird zweimal besprüht - vor und nach der Fruchtbildung mit einer 1% igen Bordeaux-Flüssigkeitslösung.
Chemische Zusammensetzung
In den Früchten und Blättern des Sanddorns - ein Abgrund nützlicher Substanzen :.
- Blätter. Enthalten Cumarine, Folsäure, Inosit, Serotonin, Vitamine B1, B2, B6, C, PP. Das Vorhandensein von Serotonin ist auf die Strahlenschutzwirkung der Pflanze zurückzuführen.
- Obst. Sie enthalten Fettöl (8%), das Carotinoide, Flavonoide, Phospholipide, Cumarine, Ascorbin- und Nikotinsäuren, Serotonin, Folsäure und vieles mehr enthält.
In allen Teilen der Pflanze - flüchtig und Tannine. Die genaue chemische Zusammensetzung hängt von dem Gebiet ab, in dem Sanddorn wächst, und vom Zeitpunkt der Sammlung. Fruchtöl enthält bis zu 300 mg% Carotinoide und bis zu 160 mg% Vitamin E.
Die Früchte des Sanddorns sind reich an Spurenelementen und Vitaminen - A, B, C, PP, H und E. 100 g Früchte enthalten 82 kcal. Nährwert von 100 g:
- Proteine - 1,2 g;
- Fette - 5,4 g;
- Kohlenhydrate - 5,7 g.
100 g Sanddorn enthalten die tägliche Norm an Vitaminen und Mineralstoffen, die für eine Person notwendig sind.
Vor- und Nachteile der Sorte
Vorteile von Sanddorn Sanddorn:
- Ausdauer - die Pflanze ist frostbeständig und pflegeleicht;
- einfache Reproduktion;
- Resistenz gegen die meisten Krankheiten von Sträuchern;
- die Nützlichkeit der Pflanze - Früchte und Blätter;
- Transportierbarkeit.
Nachteile:
- die Notwendigkeit, Bestäuber zu pflanzen - männliche Pflanzen;
- Schwierigkeiten beim Sammeln von Früchten;
- Stacheln an den Zweigen.
Landeregeln
Sanddorn ist unprätentiös, aber wenn Sie ihn unter Verstoß gegen Technologie und Timing pflanzen, können Sie nicht mit hohen Erträgen rechnen. Von der richtigen Pflanzung von Sanddorn hängen seine Immunität, Produktivität und alles weitere Leben ab.
Empfohlene Daten
Sanddorn Sanddorn wird im Frühjahr oder Herbst gepflanzt. Wenn die Winter hart sind, wie in Sibirien, ist die beste Zeit für die Landung April oder Mai. Die Pflanze sollte während des Pflanzens in Ruhe sein.
In Regionen mit wärmerem Klima ist das Pflanzen im Herbst erlaubt - Hauptsache, die Pflanze hat Zeit, vor dem Frost Wurzeln zu schlagen. Sanddorn wird 1-1,5 Monate vor dem Frost gepflanzt.
Den richtigen Ort wählen
Standortanforderungen für das Pflanzen von Sanddorn Sanddorn:
- Gute Sonneneinstrahlung. Im Schatten gepflanzte Büsche wachsen nicht gut und verdorren.
- Sanddorn wächst am besten auf leicht sandigen Böden. Es verträgt keine schweren Lehmböden.
- Diese Kultur liebt hohe Luftfeuchtigkeit, sie wächst besonders gut in der Nähe von Teichen.
- In der Nähe der Sämlinge sollte genügend Platz für Wachstum vorhanden sein - ein verzweigter Strauch braucht Platz.
- Die Pflanze ist schlecht für jede Nachbarschaft - es ist nicht ratsam, sie in der Nähe von Obstbäumen und Beerenbüschen zu pflanzen. Die beste Option ist der Stadtrand, seine Südseite.
Bodenvorbereitung
Der Landeplatz wird im Voraus vorbereitet, wenn eine Frühlingslandung fällig ist - im Herbst. Wenn der Boden schlecht ist, ist es ratsam, nicht nur den Boden zu graben und ein Loch zu graben, sondern auch Grabstoffe hinzuzufügen, die die Bodenfruchtbarkeit und -zusammensetzung verbessern. Wenn der Boden sauer ist, wird Holzasche hinzugefügt, Sand wird Sandböden hinzugefügt - 2 Eimer pro 1 km². m. In jedem Fall ist es ratsam, organische Stoffe hinzuzufügen - Gülle, Kompost, Humus (1 Eimer pro 1 m²).
Auswahl und Vorbereitung der Sämlinge
Das beste Pflanzmaterial sind 1 Jahre alte Sämlinge. Zeichen eines geeigneten Sämlings zum Pflanzen:
- Höhe - ca. 40 cm;
- das Vorhandensein von 2-4 Skelettwurzeln, 15-20 cm lang;
- glatter Stamm sollte seitliche Triebe entwickelt haben;
- Die Rinde ist glatt und blättert nicht ab.
Vergessen Sie nicht, dass Sie für jeweils 3-4 weibliche Setzlinge einen männlichen kaufen müssen. Vor dem Pflanzen müssen die Sämlinge mehrere Stunden in Wasser und noch besser in der Kornevin-Lösung standhalten.
Algorithmus und Landeschema
Pflanzreihenfolge von Sanddornsämlingen:
- Graben Sie Löcher mit einem Abstand von 1,5-2 m. Tiefe und Breite des Lochs - 80 cm.
- Gießen Sie am Boden der Grube Kompost oder eine nahrhafte Bodenmischung ein - mischen Sie die fruchtbare Bodenschicht mit Humus oder Kompost und fügen Sie auch die Düngemittel hinzu, die traditionell beim Pflanzen von Bäumen angewendet werden - Superphosphat und andere.
- Bilden Sie aus der Bodenmischung einen Hügel, legen Sie einen Sämling darauf und verbreiten Sie seine Wurzeln. Positionieren Sie den Sämling so, dass sein Wurzelhals um 3-5 cm vertieft ist - Sanddorn kann zusätzliche Wurzeln aus dem Stamm ziehen.
- Füllen Sie die Wurzeln mit fruchtbarem Boden. Schütteln Sie beim Einschlafen den Sämling und stampfen Sie mit den Händen auf den Boden - damit zwischen den Wurzeln kein leerer Raum entsteht. Wenn Sie wieder einschlafen, verdichten Sie den Boden erneut sorgfältig.
- Gießen Sie den Sämling mit 2-3 Eimern Wasser. Wenn die Feuchtigkeit absorbiert ist, bestreuen Sie den Stammkreis mit Stroh, Torf und trockenem Gras.
Nachbehandlung
Sanddorn Sanddorn - die Kultur ist unprätentiös, aber wenn der Gärtner eine anständige Ernte erwartet, kann man nicht ohne Sorgfalt auskommen.
Weitere Informationen zur richtigen Pflege von Sanddorn im Herbst finden Sie hier.
Bewässerungshäufigkeit
Die Häufigkeit der Bewässerung hängt von den Wetterbedingungen ab. Sanddorn wird nur bei trockenem Wetter bewässert - je nach Bedarf. Eine junge Pflanze erhält 3-4 Eimer Wasser, ein Erwachsener 6-8 Eimer. Am Ende des Sommers steigt der Wasserverbrauch um das Eineinhalbfache. Im stielnahen Kreis wird der Boden gelockert - so dass Sauerstoff zu den Wurzeln gelangt.
Top Dressing
Während des Pflanzens gedüngte Sämlinge ernähren sich in den ersten 2 Lebensjahren nicht. Die Fruchtpflanze benötigt Kalium und Phosphor. Nimm einen Eimer Wasser:
- 1 EL. l Kalidünger (ohne Chlor);
- 2 EL. doppeltes Superphosphat;
- 2 Stunden. Uniflor-micro.
Die vorbereitete Mischung wird während des Wachstums der Eierstöcke unter die Wurzel gegossen. Die zweite Möglichkeit besteht darin, Sanddorn alle 3 Jahre mit AVA-Dünger zu düngen. In Tabelle 1 - Top Dressing für Sanddorn.
Tabelle 1
Dünger | Charakteristisch |
AVA | Komplexer Mineraldünger zur Beschleunigung des Wachstums, Erhöhung der Wetterbeständigkeit und des Pflanzenwachstums. |
Rossa | Integrierter Flüssigdünger für Wurzelverband, Einweichen von Samen, Wurzelstecklinge. |
Einfluss auf | Bioaktiver Dünger, der Enzyme und Substanzen humischer Natur enthält. Verbessert die Photosynthesefunktionen und erhöht die Immunität. Empfohlen für den Einsatz im Norden. |
Kaliumhumat mit Spurenelementen | Flüssiger mineralisch-organischer Dünger. Wird für die Bodenbearbeitung verwendet. |
Strauchschnitt
Sanddorn neigt zum Überwachsen. Wenn Sie die Pflanzen nicht schneiden, bilden sie dichtes Dickicht. Der Hauptschnitt von Sanddorn besteht darin, eine Pflanze zu bilden - in Form eines Busches oder Baumes. Um Sanddorn zu einem Busch zu machen, bleiben Triebe übrig, die aus dem Überwuchs wachsen. Lassen Sie 3-4 der stärksten Triebe.
Sanddorn wird jederzeit außer im Winter geschnitten:
- Frühling. Im Frühjahr wird ein hygienischer Schnitt durchgeführt - alle trockenen, beschädigten und erkrankten Äste werden entfernt. Dann schneiden Sie die Triebe, die die Krone verdicken. Auf jungen Büschen verbringen Sie das Formen des Beschneidens. Skelettäste sind um 1/3 verkürzt.
Wenn die Pflanze Früchte trägt, werden die sich bildenden Schnitte gestoppt, da sich auf den Triebspitzen Blütenknospen bilden. - Sommer. Mitten im Sommer werden Zweige geschnitten, die kein Wachstum zeigten.
- Fallen. Der Sanitärschnitt wird durchgeführt - vor dem Winter müssen Sie alle unnötigen Zweige entfernen, damit die Pflanze keine Energie für ihre Ernährung verschwendet.
Der Schnitt erfolgt mit einem geschärften und desinfizierten Werkzeug - Gartenschere, Bügelsäge, Gartenmesser. Scheibenplätze sind mit Gartenvar bedeckt.
Wintervorbereitungen
Sanddorn ist eine frostbeständige Pflanze, die keinen Winterschutz benötigt. Die Vorbereitung auf den Winter hängt von folgenden Aktivitäten ab:
- Hygieneschnitt - wird spät im Herbst durchgeführt, wenn die Pflanze in Ruhe ist;
- feuchtigkeitsaufladende Bewässerung zur Erhöhung der Frostbeständigkeit von Pflanzen - in der gemäßigten Zone wird sie seit Ende September nach der Ernte durchgeführt;
- Stammsämlinge mulchen junge Setzlinge.
Krankheiten und Schädlinge, Methoden zur Bekämpfung und Vorbeugung
Sanddorn hat nur wenige Sanddornfeinde und ist resistent gegen Krankheiten, die für Obstbäume charakteristisch sind. Es gibt jedoch mehrere Krankheiten und Schädlinge, die den Gärtner nicht nur der Ernte berauben, sondern auch die Pflanze zerstören können.
Gefährliche Krankheiten und Schädlinge - in Tabelle 2.
Tabelle 2
Krankheiten / Schädlinge | Symptome / Schaden | Wie man kämpft? |
Schorf | Flecken und Geschwüre erscheinen auf der Rinde, den Blättern und später auf den Früchten, die Pflanze trocknet aus. | Kranke Äste abschneiden und verbrennen. Behandlung mit Nitrofen 3%. |
Endomykose | Die Früchte werden faltig, allmählich bedeckt die Krankheit die gesamte Pflanze. Trockene Beeren halten Pilzsporen zurück. | Im Frühjahr und Herbst - Besprühen mit Bordeaux-Flüssigkeit. Wenn kranke Beeren auftauchen, Sammlung und Zerstörung. |
Fusarium verwelken | Blätter und junge Triebe verblassen. Beeren und Blätter fallen ab. | Rechtzeitige Ausdünnung der Büsche. Einhaltung der Intervalle zwischen den Büschen während des Pflanzens. Kranke Äste abschneiden und verbrennen. |
Spinnmilbe | Kleines Insekt für das Auge unsichtbar. Es betrifft die Knospen und Knospen. Die Blätter sind in Spinnweben verwickelt. | Sprühen mit Fitoverm, Aktara und ähnlichen Insektiziden. |
Blattlaus | Ein kleines Insekt, das den Saft einer Pflanze saugt. Die Blätter und Spitzen der Triebe sind verdreht - auf ihnen ist eine durchgehende Insektenschicht sichtbar. Die Pflanze wird schwächer. | Zerstörung von Ameisen - Blattläusen. Behandlung mit Fitoverm und Ammoniaklösung. |
Sammlung und Recycling
Blätter - für medizinische Zwecke, im Mai geerntet. Früchte werden nach der Reifung gepflückt - von September bis Oktober, wenn sie gelb (orange) und elastisch werden. Die Abholung erfolgt nur bei trockenem Wetter. Die gesammelten Früchte werden von Schmutz, unreifen und kranken Exemplaren gereinigt.
Sanddorn wird oft nach dem Frost geerntet, wenn die Früchte leicht von den Zweigen geschüttelt werden können.Wenn es nur einen Busch gibt, können Sie Beeren manuell pflücken, wenn es mehrere Büsche gibt, können Sie nicht auf mechanische Geräte verzichten. Zum Sammeln von Sanddornfrüchten, Zangen, Schleudern werden spezielle „Mähdrescher“ verwendet - all dies kann in einem Geschäft gekauft oder unabhängig hergestellt werden.
Die Früchte des Sanddorns werden zur Herstellung von Butter verwendet, sie werden getrocknet, gefroren, Marmelade, gedünstete Früchte, mit Zucker gerieben. Frisches Obst wird in gefrorenen Beuteln auf Holzfässern ausgelegt. Frischer Sanddorn wird nicht länger als 3 Tage an einem kühlen Ort gelagert, gefroren bis zu sechs Monate in Gefrierschränken.
Sanddornöl wird besonders geschätzt. Bereiten Sie es so vor:
- Saft aus reifen Früchten vorsichtig auspressen.
- Der Trester wird in einem Ofen (Trockner) bei 50 ° C getrocknet.
- Trockenes Fruchtfleisch wird in einer Kaffeemühle oder einem Mörser gemahlen.
- Gießen Sie zerkleinertes Fruchtfleisch mit Pflanzenöl in einem Verhältnis von 1:15.
- Bestehen Sie 3 Wochen. Lassen Sie die Flüssigkeit ab - das Öl ist fertig.
Bewertungen über Sanddorn
Daria I., Region Nowosibirsk Sanddorn habe ich immer als unangenehme Pflanze angesehen - seit meiner Kindheit habe ich gesehen, wie schwierig es ist, sie zu sammeln. Jetzt wächst eine sanddornförmige Orangenenergie - sie hat große, orangerote Beeren und fast keine Dornen auf den Zweigen. Bereits zweimal geerntet - es gibt genug Früchte für eine Vielzahl von Ernten, lecker und medizinisch.
Ivan E., Region Moskau. Wie erwartet auf dem Gelände mehrere Sanddornbüsche gepflanzt - männliche und weibliche Pflanzen. Die goldenen Ohren reifen früh, die Büsche zeichnen sich durch kurze Äste aus. Sehr produktive Qualität. Manchmal schieße ich bis zu 20 kg aus dem Busch. Der Geschmack ist jedoch säuerlich, aber ich brauche sie hauptsächlich für Heilpräparate.
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Sanddorn Sanddorn ist eine nützliche, schöne und unprätentiöse Pflanze, es ist eine Freude, sie zu züchten. Um den Geschmack von Sanddornmarmelade zu genießen oder das berühmte Sanddornöl zu kochen, muss man hart arbeiten. Das Pflücken der Früchte ist die schwierigste Phase im Anbau dieser Pflanze.
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12
Russland. Stadt Nowosibirsk
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