Zitrusfrüchte gelten aufgrund der großen Menge an Substanzen, die sie enthalten, als vorteilhaft für den menschlichen Körper. Bei Erkältungen trinken sie Tee mit Vitamin Zitrone, und nur wenige wissen, welche Vitamine in einer Orange enthalten sind. Diese Frucht ist reich an ihnen, nicht weniger als Zitrone.
Vitamingehalt in Orange
Vitaminkomplex
Die Vitaminzusammensetzung einer Orange ähnelt der einer Zitrone oder Mandarine, da es sich bei allen um Zitrusfrüchte handelt. Nur die Konzentration der Substanzen ist unterschiedlich.
In Orange enthaltene Vitamine:
- UND;
- IN 1;
- UM 2;
- UM 3;
- UM 5;
- UM 6;
- UM 9;
- Gruppe PP;
- VON;
- E. E.
Trotz der Tatsache, dass die Vorteile des Fötus von unschätzbarem Wert sind, besteht auch die Gefahr von übermäßigem Essen. Orangenpulpe verursacht Allergien, Sodbrennen und verschlechtert den Zahnschmelz. Kinder und schwangere Frauen müssen die Früchte sorgfältig essen.
Die Vorteile von Vitaminen in Zitrusfrüchten
Wenn Sie eine Orange oder ein anderes saures Produkt wünschen, gleicht der Körper den Mangel an Vitamin C aus. Zur Vorbeugung ist es nützlich, Ascorbinsäure zu verwenden.
Es signalisiert auch eine niedrige Magensäure oder eine Lebensmittelvergiftung (die Säure in Zitrusfrüchten neutralisiert Toxine). Orangenpulpe oder -saft können Schwangerschaftstoxizität lindern.
Was sind die Vorteile verschiedener Nährstoffgruppen in der Frucht:
- A: Verbessert das Sehvermögen, reguliert den inneren und äußeren Zustand des Körpers (Haare, Nägel, Haut).
- Gruppe B: verbessert die Funktion von Nervenzellen, Leitung; beteiligt sich an der Bildung von Blutzellen; fördert eine gute Durchblutung.
- C: stimuliert das Immunsystem, verbessert den Stoffwechsel, entfernt Giftstoffe.
- PP-Gruppe: Beteiligt sich an Redoxprozessen.
- E: verlangsamt den Alterungsprozess, stärkt die Blutgefäße. Hilft Blutgerinnsel aufzulösen. Erhöht die Aufnahme von Vitamin A.
Mineralien
Mineralien und Spurenelemente werden als gleich wichtig angesehen. Das Fruchtfleisch enthält folgende Substanzen:
- Kalium;
- Kalzium;
- Phosphor;
- Magnesium;
- Natrium;
- Schwefel;
- Eisen;
- Zink.
In Bezug auf den Kalziumgehalt sind Orangen führend unter den Zitrusfrüchten: 100 g Fruchtfleisch enthalten 197 mg der Substanz. Calcium fördert das Nagelwachstum und starke Knochen. Zur Assimilation wird Vitamin K benötigt, das auch in Kiwi, Avocado und Bananen enthalten ist.
Das Fruchtfleisch enthält viele nützliche Spurenelemente
Kalium ist gut für Blutgefäße, reinigt den Verdauungstrakt und hilft, Giftstoffe zu entfernen. Dieses Element zerstört Alkohol, Nikotin und Zucker. Menschen, die rauchen, wird empfohlen, täglich Zitrusfrüchte zu essen, um den Substanzmangel auszugleichen.
Orangenpulpe ist vorteilhaft für Menschen in Depressionen, Stresssituationen mit Kraftverlust und Schläfrigkeit.
Neben Mineralien enthält die Frucht:
- Phytoncide;
- Biflavonoide;
- Folsäure;
- Weinsäure;
- Pektin.
Phytoncide wirken antibakteriell und antimikrobiell. Biflavonoide verbessern das Zellwachstum und blockieren Krebszellen. Folsäure ist gut für Frauen im gebärfähigen Alter, Pektin ist gut für die Verdauung.
Weinsäure (auch Weinsäure genannt) wirkt sich positiv auf die Haut aus und fördert deren Peeling und Feuchtigkeitsversorgung.
Der Hauptvorteil der Frucht ist Ascorbinsäure. Nur 150 g Orange versorgen eine Person täglich mit dieser Substanz. Diese Menge Fruchtfleisch enthält etwa 70 g. Ein Mangel an Säure führt zu Skorbut. Der Körper synthetisiert die Substanz nicht selbst, daher muss sie von außen gewonnen werden.
Vitamine in Orange wirken in Kombination und wirken sich positiv auf den Körper aus.
Zellstoffzusammensetzung
Orangenpulpe enthält (pro 100 g):
- Proteine - 0,9 g
- Fette - 0,2 g.
- Kohlenhydrate - 10,3 g.
- Faser - 1,4 g.
- Pektin - 0,6 g.
- organische Säuren - 1,3 g
- Asche - 0,5 g.
Der Rest des Gewichts wird von Wasser aufgenommen. Es gibt 40 kcal pro 100 g Zitrusfrüchte.
Die Zusammensetzung der Lust
Die Schale der Frucht enthält viele nützliche Substanzen. Unter ihnen:
- Natrium;
- Fett;
- Vitamin C;
- Kalium.
Ätherisches Öl wird auch aus der Schale gewonnen, die beim Kochen, in der Kosmetik für die Haut- und Haarpflege verwendet wird. Tinktur mit Zitrusschale kann schmerzhafte Perioden lindern. Abkochungen an den Krusten werden zur Behandlung von Rheuma und Herzinsuffizienz eingesetzt. Außerdem ist die Schale kalorienarm: 16 kcal pro 100 g.
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Fazit
Der Gehalt an Nährstoffen in einer Orange ist hoch. Das Fruchtfleisch und die Schale enthalten Vitamine, Mineralien, Nährstoffe. In einer mittleren Frucht befindet sich die tägliche Ascorbinsäurerate.
Wenn dem Körper die Säure fehlt oder die Wahrscheinlichkeit einer Vergiftung besteht, möchten Sie sauer werden. Vitamin C in Orange stimuliert die Immunität und verbessert die Stimmung bei Stress. Tinkturen und Abkochungen mit Lebensfreude werden in der Kosmetik und Volksmedizin eingesetzt.