Kürbiskulturen sind gesunde Nahrung für Mensch und Tier. Eine beliebte Sorte ist die Yakor-Zucchini, die 1987 vom Allrussischen Forschungsinstitut für Züchtung und Samenproduktion gezüchtet wurde. Es hat positive Eigenschaften, die für Sommerbewohner wertvoll sind.
Zucchini-Sorten Anchor
Eigenschaften der Sorte
Weißfruchtiger Zucchini-Anker gehört zu den frühreifen Sorten. Es wird in 6 von 12 Regionen Russlands sowie in der Ukraine und in Moldawien aktiv angebaut. Die Popularität des Gemüses ist auf seine Unprätentiösität zurückzuführen. Es verträgt leicht Trockenheit, anhaltenden Regen und Frost.
Beschreibung der Sorte:
- Der Busch ist mittelgroß und wächst selten seitlich. Verkürzte Internodien ermöglichen es, Kräfte auf wachsende Pflanzen umzuleiten. Hat eine kleine Anzahl von Blättern.
- Die Beschreibung des Kürbisses zeigt, dass seine Früchte durch eine unregelmäßige zylindrische Form gekennzeichnet sind, die sich zur Basis hin leicht verjüngt. Während der technischen Reife mit hellgrüner Haut bedeckt. Dann wird die Farbe hellgelb. Die Haut ist zerbrechlich, dünn, glatt, hat keine Maschen oder reichlich Haarigkeit. Das Fruchtfleisch ist hellgelb, dicht, zart, in der Mitte ist es in 3 lose Plazenta mit Samen unterteilt.
- Die Produktivität der Yakor-Sorte ist hoch und wird daher häufig in der Produktion eingesetzt. Die vollständige Reifung erfolgt in 35-49 Tagen. Zucchini-Früchte werden 15-50 cm lang und wiegen zwischen 500 g und 2,5 kg. Ab 1 m² können pro Saison 7-12 kg Zucchini gesammelt werden. Sie unterliegen dem Transport und der Langzeitlagerung.
Zu den negativen Eigenschaften der Pflanze gehört ihre Anfälligkeit für Weiß- und Graufäule, Mehltau. Der angenehme Geschmack junger Früchte zieht wilde Nagetiere und Vögel an.
Wachsender Kürbis
Sortenweißfruchtige Kürbiskerne sind unprätentiös. Die Sorte erfordert Sorgfalt, dank derer eine große Ernte erzielt werden kann. Auf dem Territorium eines Sommerhauses oder eines Hinterhofgrundstücks kann eine Zucchini angebaut werden.
Sämlinge aus Samen gewinnen
Das Pflanzenmaterial wird im Herbst geerntet, wenn die letzten Früchte reifen. Dann wird es getrocknet und den ganzen Winter gelagert. Um Samen auszuwählen, die für den Anbau geeignet sind, werden sie mehrere Tage in Salzlösung eingeweicht. Kleine und halb leere Zucchinisamen werden entfernt.
Die geschwollenen Samen sind bereit, in den Boden zu pflanzen. Zucchini bevorzugt neutrale und leicht alkalische leichte Böden. Der Boden sollte aus Torfbrei und Gartenerde bestehen, und Kreide oder gelöschter Kalk sollten hinzugefügt werden. Jeder Samen wird bis zu einer Tiefe von 5-7 cm in ein angefeuchtetes Loch getaucht.
Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte so sein, dass sie die Entwicklung des anderen nicht beeinträchtigen.
Voraussetzungen für den Anbau von Sämlingen:
- Die Aussaat erfolgt Anfang oder Mitte Mai;
- In der ersten Woche nach dem Auftreten von Sprossen sollte die Lufttemperatur 18 ° C betragen, damit sich das Wurzelsystem entwickelt.
- an den nächsten Tagen sollte die Temperatur 23-25 ° C erreichen;
- Tageslichtstunden - mindestens 11 Stunden am Tag;
- muss regelmäßig gewässert werden, der Boden sollte immer leicht feucht sein;
- Das Einpflanzen junger Pflanzen in den Boden erfolgt zu dem Zeitpunkt, zu dem die ersten 4 Blätter erscheinen (etwa 30 Tage nach der Aussaat).
Landung auf offenem Boden
Die Pflanze bevorzugt sonnige Plätze
Zucchini Anchor bevorzugt sonnige Orte, die vor dem Wind geschützt sind. Es wird Ende Mai - Anfang Juni gepflanzt, wenn sich die Lufttemperatur stabilisiert. Wenn Samen auf offenem Boden ausgesät werden, wird der Boden mit einem Film geschützt, bis das dritte Blatt erscheint.
Sämlinge werden nur nachts bedeckt, bis die Temperatur nicht mehr unter 11 ° C fällt.
Bevor Sie Zucchini pflanzen, müssen Sie den Boden vorbereiten:
- gute Vorgänger sind Hülsenfrüchte, Kartoffeln und Kohl, Nachtschatten;
- im Herbst wird eine Schicht von abgefallenen Blättern mit einer Dicke von mindestens 10 cm auf den Kamm gelegt, der Boden mit neutralem pH wird darauf ausgerichtet;
- im Frühjahr werden Löcher gegraben, die bis zur Hälfte mit frischem Kompost gefüllt sind;
- Die Betten sollten 60 cm voneinander entfernt sein.
2-3 Samen einer weißfruchtigen Sorte werden in das mit Erde bedeckte Loch gesenkt und reichlich gewässert. Von oben mulchen sie, um die Feuchtigkeit im Boden zu halten. Auf einer Fläche von 1 m² sollten nicht mehr als 18-20 Pflanzen stehen.
Zucchini Pflege
Wenn Blätter auf den Büschen erscheinen, müssen sie ausgedünnt und schwache Triebe entfernt werden. So erreichen sie in kurzer Zeit eine Produktivitätssteigerung. Zucchini-Sorten Yakor tragen Früchte bei einer Temperatur von 11-30 ° C. Es ist erforderlich, den Boden regelmäßig zu befeuchten, insbesondere während der Blütezeit, Eierstöcke, bei Trockenheit, aber die Entwicklung von Pilzen und Fäulnis sollte nicht erlaubt sein. Danach ist es notwendig, den Boden zu lockern und zu grillen.
Beschreibung der Fütterung von Zucchini:
- Anwendung von Stickstoffdüngern für das Blattwachstum: Gülle, Asche, Harnstoff, Superphosphat;
- Phosphorverbindungen verbessern die Samenproduktion und die Fruchtbildung und bilden daher eine spezielle Mischung aus 300 g gemahlenem gefrorenem Fisch und 10 Litern Wasser.
- Kalium ist verantwortlich für den Zustand der Pflanze und das Vorhandensein von Nitrophosk, Kaliumnitrat darin;
- Bor hilft bei der Bildung des Eierstocks und stärkt die Immunität.
Düngemittel werden dreimal ausgebracht: nach dem Wurzeln, vor der Blüte und der Fruchtreife.
Einige Komponenten werden an der Wurzel hinzugefügt, der Rest wird auf die Blätter gesprüht. Zucchini braucht Pflege, die nur während der Stunden schwacher Sonnenaktivität produziert wird - am frühen Morgen oder am Abend.
Ernte und Lagerung
Um eine gute Ernte zu erzielen, wird die Sorte alle 2-3 Tage geerntet. Während dieser Zeit erscheinen neue Eierstöcke, die sich schnell entwickeln und an Größe zunehmen. Bei sorgfältiger Pflege trägt die Pflanze 3 Monate lang Früchte.
Reife Zucchini wird gelb. Die Haut der Zucchini vergröbert sich und wird dichter. Die Beschreibung zeigt, dass solche Früchte zu einer großen Größe wachsen.
Zucchini wird zwischen Juli und September geerntet.
Um der letzten Zucchini die Möglichkeit zu geben, zu reifen und nicht zu verrotten, werden Kiefernnadeln oder Vlies darunter gelegt. Für die Lagerung im Haus ist ein dunkler, kühler Ort vorgesehen, an dem die Früchte 1 bis 4 Monate liegen können.
Bewährte Methode. LANDHOLZ IM OFFENEN BODEN
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Fazit
Zucchini Anchor traf den Geschmack vieler Gärtner. Sie werden aktiv für die Zubereitung frischer Gerichte verwendet und für den Winter gesäumt. Käufer werden von dem guten Geschmack und der Größe angezogen. Das Pflanzen und Pflegen einer Pflanze erfordert nicht viel Geld und Zeit. Das Gemüse wächst in den meisten Regionen des Landes unter wechselhaften Wetterbedingungen und ist daher bei der Bevölkerung beliebt.