Indem Sie essbare Geißblatt-Sorten pflanzen, dekorieren Sie Ihr Grundstück mit dekorativen und produktiven Sträuchern. Jeder Geißblattstrauch bringt Ihnen ohne besondere Pflege jedes Jahr leckere und heilende Früchte. Erfahren Sie, wie man Geißblatt richtig pflanzt und wie man es pflegt?
Eine Sorte auswählen und kaufen
Geißblattbüsche können bis zu 3 m hoch werden. Sie sind dicht und bilden ausgezeichnete Hecken. Zu diesem Zweck ist es rentabler, große Sorten zu kaufen, aber manchmal ist es rentabler, niedrig wachsendes Geißblatt anzubauen.
Geben Sie beim Kauf von essbaren Geißblatt-Setzlingen die Details zur Sorte an:
- Ausbeute;
- Reifungsbedingungen.
Es ist nicht einfach, die Geißblattarten selbst herauszufinden. Wenn Sie also Setzlinge kaufen, sollten Sie den Verkäufer im Kindergarten konsultieren. Es ist besser, Setzlinge am selben Ort zu kaufen, dies erhöht die Wahrscheinlichkeit, die gewünschte Sorte und Qualitätssämlinge zu erwerben.
Voraussetzungen für einen gesunden Sämling
Die Regeln für die Auswahl der Sämlinge:
- Zwei Jahre alte Sämlinge werden zum Pflanzen verwendet.
- Der Sämling sollte 2-3 Zweige haben.
- Die optimale Höhe beträgt 30-40 cm.
- Die Äste dürfen nicht beschädigt werden. Sie müssen frisch und nicht trocken sein.
- Wenn die Sämlinge die Rinde schälen, ist dies ein normales Phänomen für Geißblatt.
- Die Wurzeln müssen gesund sein, die Zweige haben Knospen.
Geißblatt ist eine selbstfruchtbare Kultur. Um Früchte zu tragen, benötigt es bestäubende Sorten zur Fremdbestäubung. Beim Kauf von Setzlingen müssen Sie mehrere Geißblattarten gleichzeitig auswählen - zur Bestäubung.
Was ist essbares Geißblatt?
Von den zweihundert Geißblattarten in Russland wachsen etwa fünfzig, und die meisten von ihnen sind ungenießbar. Jede Region hat ihre eigenen Sorten. Besonders sorgfältig sollten Sie Geißblatt für Sibirien und die nördlichen Regionen wählen - unter Berücksichtigung der Frostbeständigkeit.
Unter den essbaren Geißblättern werden verschiedene Sortengruppen unterschieden - früh, in der Zwischensaison, spät, großfruchtig, süß, dekorativ, schuppbeständig.
Kriterien für die Auswahl einer Vielzahl von essbaren Geißblatt:
- Regionalität. Bei der Auswahl einer Sorte werden die niedrigsten Wintertemperaturen und die Frostbeständigkeit einer bestimmten Sorte verglichen. Zonensorten werden bevorzugt.
- Die Form. Wenn die Farbe der Früchte des essbaren Geißblattes ungefähr gleich ist und in einem blau-violetten Bereich liegt, kann ihre Form sehr unterschiedlich sein:
- Oval;
- abgerundetes Oval;
- zylindrisch;
- fusiform;
- verlängert;
- gekürzt
- Farbe. Bei giftigem Geißblatt sind die Früchte normalerweise gelb, orange oder rot, während bei essbarem Geißblatt die Beeren nur blau oder lila sind, manchmal fast schwarz. Die Früchte sind mit einer weißlich-grauen Blüte bedeckt.
- Fruchtgröße. Die maximale Fruchtgröße beträgt 2 cm, die maximale Länge 8 mm. Solche Parameter von Beeren sind typisch für großfruchtige Sorten. Das Gewicht kleiner Früchte - bis zu 0,5 g, groß - bis zu 1,5 g.
- Fruchtgeschmack. Beeren verschiedener Sorten unterscheiden sich im Geschmack, sie sind süß, süß und sauer, mit Bitterkeit, ohne Bitterkeit, und es gibt auch Sorten mit ungewöhnlichen Geschmackstönen.
- Produktivität. Die Mindestausbeute beträgt 0,5 kg pro Busch, die Höchstausbeute 4 kg.
Wenn der Standort klein ist oder die Funktionen des Zauns dem Geißblatt zugewiesen werden, werden bei der Auswahl einer Sorte Form und Größe des Busches berücksichtigt.
Geißblatt-Sorten essbar für die Regionen Russlands:
Region | Empfohlene Sorten |
Ural | Schale, Zauberin, Blaubeere, Blaubeere |
Gebiet Leningrad | Lenarola, Volkhova, Malvina, Julia |
Mittelspur und Region Moskau | Moskovskaya, Kucha Mala |
Primorye | Morgendämmerung, Zarnitsa, Blaubeere |
Sibirien | Der Stolz von Bakchar, Gerda, Cinderella, Sibirierin |
Unter allen essbaren Geißblättern sind die beliebtesten Sorten ertragreich mit großen Beeren - zum Beispiel das Geißblatt Veliga, Morena, Laura, Slavyanka, Violet.
Die besten Sorten mit Beschreibung und Eigenschaften
Züchter verbessern ständig die Eigenschaften von Geißblatt, so dass heute Gärtner aus allen Regionen Sorten auswählen können, die ihren Bedürfnissen am besten entsprechen.
Top-Sorten von essbarem Geißblatt:
Vielfalt | Ausbeute | Obst | Andere Eigenschaften |
Vasyugan | bis zu 5 kg | Gewicht - bis zu 1 g. Süß und sauer, ohne Bitterkeit. Dunkelblaue, wachsartige Blüte. Die Form ist krugförmig, die Oberseiten sind flach. | Es ist halb Baum, halb Busch. Sehr hohe Frostbeständigkeit. Durchschnittliches Zerbröckeln. Schnelle Reifung der Früchte. Hohe Transportfähigkeit. |
Zarnitsa | etwa 2 kg | Gewicht - 1 g, sauer-süß, leicht adstringierend. Fusiform. Dunkelblau. | Sehr dekorative Büsche, breit, halbkugelförmig. Beständig gegen Trockenheit und Frost. Früchte bröckeln kaum. |
Ivushka | bis zu 3,5 kg | Gewicht - 0,75 g, dunkelblaue Früchte, säuerlich im Geschmack. Form - fusiform. Die Beeren sind klumpig, dunkelblau. | Ausgedehnte, niedrige kugelförmige Büsche. Hoher Gehalt an Vitamin C. Die Sorte wächst schnell und ist fruchtbar. |
Pawlowskaja | etwa 2 kg | Gewicht - 1,3 g. Dunkelblau, süß und sauer. Die Form ist länglich, die Spitzen sind spitz. | Büsche haben eine umgekehrt konische Form. Höhe - bis zu 1,7 m. Hohe Winterhärte. |
Nymphe | bis zu 3 kg | Gewicht - 1 g. Bläulich-blau, fusiform. Große, längliche, klumpige Oberfläche. Süß, mit einem angenehmen Aroma. | Neu. Die beste Geißblatt-Sorte für heute. Die Büsche sind rund, 1,5 m hoch. Hohe Frostbeständigkeit. |
Moräne | bis zu 2,5 kg | Gewicht - 1,7 g. Blau-Blau mit wachsartiger Blüte. Süß und sauer, ohne Bitterkeit, mit einem schwachen Aroma. Die Form ist krugförmig. | Die Vielfalt ist sehr dekorativ. Früh reif. Die Höhe des Busches beträgt 1,7 m. |
Die Vor- und Nachteile von Geißblatt
Geißblattbeeren schmecken wie Blaubeeren, Blaubeeren und einige Sorten haben Noten von Ananas im Geschmack. Früchte haben viele nützliche Eigenschaften:
- das Immunsystem stärken;
- Druck stabilisieren;
- den Säuregehalt des Magens senken;
- fiebersenkende Eigenschaften haben;
- Magen- und Darmgeschwüre heilen;
- Giftstoffe und Giftstoffe aus dem Körper entfernen;
- antibakterielle und entzündungshemmende Wirkungen haben;
- stärkt die Blutgefäße;
- die Durchblutung verbessern.
Verwenden Sie Geißblatt in Maßen. Es kann nicht in großen Mengen gegessen werden - Früchte und Blumen können einen allergischen Anfall hervorrufen. Blühendes Geißblatt kann auch Allergiker auslösen. Beeren sollten nicht von Kindern unter 5 Jahren gegessen werden.
Das folgende Video erklärt die Vorteile des Geißblattessens:
Landefunktionen und Schritt-für-Schritt-Anleitungen
Beim Pflanzen von Geißblatt geht es vor allem um hochwertiges Pflanzmaterial und die richtige Vorbereitung der Grube. Wenn alles richtig gemacht wird, gibt es keine Probleme mit dem Überleben der Sämlinge.
Ausschiffungstermine
Geißblatt wird im Frühjahr oder Herbst gepflanzt. Herbstpflanzung wird bevorzugt. Empfohlene Ausschiffungstermine sind von Mitte September bis Mitte Oktober. Das Pflanzen sollte sehr früh im Frühjahr erfolgen, da Geißblattknospen früh.
Sitzplatzauswahl
Optimale Bedingungen für Geißblatt:
- Windschutz;
- Vorkommen von Grundwasser - nicht mehr als 1,5 m zur Erdoberfläche;
- Böden - neutral, sandig oder lehmig, gut angefeuchtet;
- gute Beleuchtung für die Krone und Schattierung für die Wurzeln.
Im Gegensatz zu den meisten anderen Kulturen wächst Geißblatt im Tiefland gut. Es koexistiert perfekt mit den Pflanzungen anderer Sträucher und Bäume. Beim Pflanzen von Geißblatt ist es wichtig, dass die Beeren bequem gepflückt werden - alle Seiten des Busches müssen zugänglich sein.
Geißblatt kann sogar auf sumpfigen Böden wachsen, solange sie nicht zu sauer sind.
Bodenvorbereitung
Der Boden wird in das Bajonett einer Schaufel gegraben, wobei die Wurzeln des Unkrauts entfernt werden. Bei Bedarf den Boden entsäuern und 400 g gelöschten Kalk pro Quadratmeter hinzufügen. m. Die Parzelle wird gedüngt, damit die Geißblattkeimlinge schneller Wurzeln schlagen und Kraft für die Fruchtbildung gewinnen. Machen Sie unter dem Graben für jeden Quadratmeter:
- Superphosphat - 30 g;
- Kaliumsalz - 30 g;
- Humus - 10 kg.
Frischer Mist wird nur im Herbst ausgebracht. Im Frühjahr wird der Boden mit Humus oder verfaultem Pflanzenkompost gedüngt.
Gruben vorbereiten
Merkmale der Vorbereitung von Löchern zum Pflanzen von Geißblatt:
- Die Gruben werden etwa einen halben Monat vor dem Ausschiffen vorbereitet.
- die Tiefe der Löcher beträgt 40 cm;
- Bodenmischung wird in die gegrabenen Löcher eingeführt;
- Die Grube ist mit einem Vliesstoff bedeckt.
Die Zusammensetzung der Bodenmischung zum Einbringen in die Pflanzgrube:
- fruchtbare Schicht;
- Humus - 3 kg;
- Asche - 200 ml;
- Nitrophos - 30-40 g;
- gelöschter Kalk - 250 ml (die Lösung wird aus 250 ml Kalk und 10 l Wasser hergestellt).
Die Mindestdauer für das Einpflanzen von Geißblatt in vorbereitete Gruben beträgt 4 Tage nach der Befruchtung.
Landung
Geißblattkeimlinge werden nach dem Schema gepflanzt - 1,5 m zwischen benachbarten Büschen und 2 m zwischen Reihen. Wenn der Sämling offene Wurzeln hat, werden diese vor dem Pflanzen in einen Tonbrei (1 Liter Ton pro 10 Liter Wasser) getaucht.
Pflanzreihenfolge für Geißblatt:
- Aus Düngemitteln, die in das Loch gegossen werden, entsteht ein Hügel.
- Die Wurzeln des Sämlings liegen oben auf dem Hügel, ihr Biegen ist nicht erlaubt.
- Die Wurzeln sind mit Erde bedeckt und sanft gerammt, so dass alle Hohlräume gefüllt sind.
- Der Sämling wird reichlich mit Wasser bewässert.
- Der Stammkreis wird mit Torf, Heu, Sägemehl und Rinde gemulcht.
In dem Video wird die Reihenfolge des Pflanzens von essbarem Geißblatt dargestellt:
Der Geißblattkeimling ist so positioniert, dass der Wurzelkragen 5 cm in den Boden eingegraben ist.
Wie blüht es?
Geißblatt ist eine vielseitige Pflanze, eine ihrer Hauptfunktionen ist dekorativ. Der Strauch ist besonders schön während der Blütezeit. Darüber hinaus dauert es nicht mehrere Tage, wie bei vielen Obstkulturen, sondern 3-4 Wochen.
Die Blüte beginnt 3 oder 4 Jahre nach dem Pflanzen der Sämlinge. Die Blütezeit hängt von der Reifezeit der Sorte ab. Geißblattblüten sind groß, ihre Farbe kann je nach Sorte weiß, rosa, blau sein.
Pflanzenpflege
Die ersten Früchte am Geißblatt erscheinen 2 Jahre nach dem Pflanzen. Die Ernte wird zunächst gering sein - etwa 300 g Beeren. Wenn Sie die Pflanze jedoch richtig pflegen, gibt es jedes Jahr mehr Früchte. Geißblatt trägt bei guter Pflege 30 Jahre lang Früchte.
Top Dressing
Das Verfahren zum Füttern von Geißblatt:
- Machen Sie vor dem Knospenbruch 1 Quadratmeter. m Ammoniumnitrat - 15 g. Oder Harnstofflösung - 1 EL. l pro 10 l Wasser. Ein Eimer Harnstofflösung - für 1 Busch.
- Während der Blüte wird unter der Wurzel eine verstärkende Aschelösung hinzugefügt. Für einen Eimer Wasser - 1 kg Asche.
- Nach dem Pflücken der Beeren eine Lösung von Nitrophoska - 25 g pro 10 l oder eine Aufschlämmung (1: 4) hinzufügen.
- Im Herbst werden unter jedem Busch 5 kg Kompost, 50 g Superphosphat und 100 g Asche ausgebracht.
Weitere Informationen zur Pflege von Geißblatt im Herbst finden Sie in diesem Artikel.
Bewässerung
Geißblatt ist unprätentiös und erfordert keine spezielle Bewässerung. Es verträgt Trockenheit gut, es muss nur bei längerer Dürre bewässert werden. Und wenn es noch bewässert ist, ist es sehr reichlich vorhanden. Junge Büsche werden im Gegensatz zu Erwachsenen regelmäßig gewässert.
Die Bewässerungsrate für junge Büsche beträgt 1-2 Eimer. Nach dem Gießen wird der Boden mit Torf, Humus oder Sägemehl bestreut. Wenn die Stämme unkraut sind, dann sehr vorsichtig - die Wurzeln des Geißblattes befinden sich sehr nahe an der Erdoberfläche.
Bildung von Büschen
Um die Fruchtbildung zu verbessern und die dekorative Wirkung des Busches zu erhöhen, wird ein formativer Schnitt durchgeführt. Merkmale der Gebüschbildung:
- Der erste Schnitt erfolgt unmittelbar nach dem Pflanzen. Der Sämling wird geschnitten, wobei 3-5 der stärksten Zweige übrig bleiben. Jeder der linken Zweige wird um ein Drittel gekürzt.
- Der hygienische Schnitt wird jährlich im Frühjahr durchgeführt - beschädigte und trockene Triebe werden abgeschnitten. Der Schnitt erfolgt spätestens im März.
- Der formative Schnitt erfolgt im Herbst, nachdem die Blätter gefallen sind. Verdickende Äste werden abgeschnitten, aber einjährige Triebe werden nicht berührt.
- Bis zum Alter von 7 Jahren wachsen auf Geißblatt viele neue Triebe, von denen einige ausgeschnitten sind.
- Mit 10-12 Jahren führen sie einen Anti-Aging-Schnitt durch. 5-6 Jahre alte Zweige werden entfernt.
Für Geißblatt gilt ein radikaler Schnitt - der alte Busch wird an der Wurzel beschnitten. In einigen Jahren wird sich die Pflanze erholen und Früchte tragen.
Reproduktion von essbarem Geißblatt
Geißblatt wird auf unterschiedliche Weise vermehrt. Diese winterharte Kultur vermehrt sich problemlos durch Stecklinge, Schichten und andere Methoden.
Grüne Stecklinge
Stecklinge werden aus verfallenden Pflanzen geschnitten, wenn grüne Früchte erscheinen. Das Schneiden erfolgt bei bewölktem und kühlem Wetter. Zuchtreihenfolge:
- Schneiden Sie die Triebe mit einem scharfen Messer schräg.
- Dann werden junge Triebe in mehrere Stecklinge aufgeteilt, die jeweils 2-3 Knospen haben sollten.
- Die unteren Blätter abreißen. Die oberen sind gekürzt. Die Stecklinge werden 24 Stunden lang in Wasser gelegt. Sie werden in den Boden gepflanzt und für den Winter isoliert. Im Frühjahr werden die stärksten Sämlinge an einem festen Ort gepflanzt.
Verholzte Stecklinge
Pflanzenmaterial wird geerntet, nachdem das Laub abgefallen ist. Zuchtreihenfolge:
- Äste mit einem Durchmesser von 7-8 mm abschneiden.
- Wickeln Sie die Wurzeln mit einem feuchten Tuch ein und lassen Sie sie in den Sand fallen.
- Im Frühjahr werden verholzte Zweige in Stecklinge geschnitten und mit der gleichen Technologie wie grüne gepflanzt. Bis zum Herbst werden sie ihr eigenes Wurzelsystem haben. Nach einem weiteren Jahr können sie an einen dauerhaften Ort verpflanzt werden.
Horizontale Schichtung
Im zeitigen Frühjahr werden die Zweige der unteren Reihe auf den Boden gedrückt und mit Heftklammern fixiert. Bis zum Herbst werden die Schichten Wurzeln haben. Die Schichten werden im nächsten Frühjahr vom Mutterbusch getrennt. Die abgetrennten Stecklinge werden dauerhaft gepflanzt.
Um die Wurzelbildung in den Stecklingen zu stimulieren, werden an der Kontaktstelle des Sprosses mit dem Boden Schnitte in die Rinde gemacht.
Durch Teilen des Busches
Die Teilung wird von Erwachsenen vermehrt, aber nicht von alten Büschen, in denen 6-7 Skelettäste im Boden vergraben sind. Voraussetzung ist, dass der Busch gesund ist.
Im Herbst wird der Busch vom Boden entfernt und mit einer Gartenschere in mehrere Teile geteilt. Jeder Teil sollte mehrere Triebe und eine ausreichende Anzahl von Wurzeln haben. Sie werden sofort in vorbereitete Gruben umgepflanzt.
Wurzelschichten
Geißblatt gibt wenige Wurzelsauger. Damit ein Wurzelschnitt auftritt, müssen zufällige Knospen an den Wurzeln aufwachen, die in den Lufttrieb sprießen. Eingewachsene Nachkommen werden am Mutterbusch gezüchtet. Zwei Jahre später, nachdem die gewachsenen Schichten vom Mutterbusch getrennt wurden, werden sie an einen dauerhaften Ort verpflanzt.
Transfer
Geißblatt kann bei Bedarf transplantiert werden. Bereiten Sie dazu im Voraus - für die Landung - eine Landegrube vor. In diesem Fall wird die Größe des Wurzelsystems der transplantierten Pflanze berücksichtigt. Wenn der Busch groß ist, wird er mit einer scharfen Schaufel in Teile geteilt - die resultierenden Pflanzen werden wie gewöhnliche Sämlinge gepflanzt.
Krankheiten und der Kampf gegen sie
Geißblatt schafft keine Probleme für seine Besitzer. Diese Kultur ist sehr immun gegen Krankheiten und wird selten krank. Vor allem, wenn Sie vorbeugend sprühen.
In feuchten und kalten Jahren kann Geißblatt von folgenden Krankheiten betroffen sein:
- Weißer Fleck. Es wird von graubraunen Flecken auf den Blättern mit einer weißen Mitte begleitet. Fundazol hilft, die Krankheit loszuwerden.
- Mehltau. Pilzkrankheit, begleitet vom Auftreten grauer Flecken auf den Blättern und dann auf der gesamten Pflanze. Um Mehltau zu vermeiden, wird die Pflanze zweimal mit Bordeaux-Flüssigkeit behandelt - im Frühjahr und nach der Blüte.
Um mit Pilzinfektionen fertig zu werden, wird Geißblatt mit Folicur, Topaz und anderen Fungiziden besprüht. Die Verarbeitung erfolgt vor dem Auftreten von Eierstöcken oder nach der Ernte der Früchte.
Das Besprühen mit einer Lösung aus Kupfersulfat und Waschseife hat eine gute prophylaktische Wirkung. 10 g Vitriol und 1 EL auf einen Eimer Wasser geben. l. geriebene Seife.
Schädlinge und Prävention
Geißblatt ist schädlingsresistent, aber es gibt Schädlinge, die die Ernte angreifen können. Die häufigsten Feinde von Geißblatt sind:
- Spinnmilbe. Der Parasit saugt die Säfte aus den Blättern - sie kräuseln sich, werden braun, werden voller Löcher. Das Ausdünnen der Triebe hilft, eine Invasion zu verhindern. Sie werden von Mauritius, Omite, Tedion verarbeitet.
- Schild. Der Schädling saugt die Säfte aus den grünen Teilen der Pflanze. Infolgedessen stirbt der Busch.Zur Behandlung und Vorbeugung wird die Kultur nach der Ernte mit Rogor besprüht.
- Raupen. Diese Schädlinge können manuell aus den Büschen entfernt werden. Wenn es viele Raupen gibt, werden die Büsche mit Inta-Vir oder Eleksar besprüht.
- Blattlaus. Dieses Insekt liebt besonders Geißblatt, das mit Stickstoff überfüttert ist. Die Blätter färben sich gelb und fallen ab. Sprühen mit Aktellik, Konfidor, Rogor hilft.
Wir empfehlen Ihnen, den Artikel über Krankheiten und Geißblattschädlinge zu lesen.
Ernte
Blaue Früchte bedeuten nicht, dass es Zeit für die Ernte ist - Sie müssen eine Woche warten, nicht weniger. Und wenn die Sorte nicht zerbrochen ist, können Sie länger warten - dann werden die Beeren süßer.
Was Sie sonst noch über das Sammeln und Lagern von Geißblattfrüchten wissen müssen:
- Der einfachste Weg, Geißblatt zu ernten, besteht darin, es abzuschütteln. Diese Option eignet sich für zerbröckelnde Sorten. Die Beeren werden auf einem Film unter dem Busch abgeschüttelt. Die zweite Option ist die manuelle Erfassung
- Beim Reifen werden die Früchte weich. Um die Früchte nicht zu zerdrücken, werden sie in einer dünnen Schicht in einen flachen Behälter gegeben.
- Geißblatt wird nicht lange gelagert, auch im Kühlschrank verfallen die Beeren schnell. Die Beeren müssen innerhalb von 2-3 Tagen verarbeitet oder gegessen werden.
Die Agrotechnik von essbarem Geißblatt liegt in der Macht des faulsten Gärtners. Der Anbau dieser einzigartigen Pflanze ist überhaupt nicht schwierig. Nachdem Sie es auf dem Gelände gepflanzt haben, können Sie jährlich mehrere Kilogramm wertvoller Früchte sammeln und gleichzeitig Ihr Gelände mit Ziersträuchern dekorieren.
Autor der Veröffentlichung
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Russland. Stadt Nowosibirsk
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